班小花打心眼里认为“网络”这个东西是在是非常奇妙。只要轻轻按下键盘,就可以在上面随心所欲的搜索到任何你想要知道的事情,简直就是现实版的不出家门,便知天下事。而班小花除了喜欢在上面看电视剧外还特别喜欢搜索菜谱和看一些饮食方面的资料。
她曾经阅读过当这个国家还叫“大清”时的记载,传说他们的太后每顿要吃六十六道宫廷御珍,传说他们发明了引以为豪的满汉全席,传说这个满汉全席一席就要三百三十三道菜。
不得不说班小花被震惊了,她曾经生活过的大齐国也算是个明主有为国力昌盛的国家,但也绝没有奢侈到如此程度的,譬如皇宫里最尊贵的皇帝陛下,一顿饭顶天也就是三素三荤三热三凉十二道菜,便是开国宴,菜肴的数目总计也绝不会过八十八之数,如同这个慈禧般穷奢极侈的也真算是让班小花开了眼界。
不过咂舌归咂舌,班小花对这个所谓的“满汉全席”还真是下过心思钻研过,结合自身的学识经验,她还真的琢磨出不少来,譬如这道看起来最简单的甜食“蜜饯苹果”,班小花在网上看过这道菜的建模,苹果一看就是被腌制过的,全身呈土红色又软又皱,中间被挖空,塞进了蜜饯之类的东西。先不论味道如何,这道菜的外表班小花就不是非常喜欢,所谓“色香味”色即指的是颜色、外观,一道菜肴无论吃起来多么美味,然而若是外观十分简陋,不雅,那在班小花看来也是极其失败的。所以,班小花在原来的基础上结合自己的经验,开始了一系列的改编,譬如这道“蜜饯苹果”,班小花在原腌制的基础上,选择在苹果的外面挂一层特别的霜糖壳,壳上还裹了一些极碎的瓜子、五仁、白芝麻,而为了缓和整道菜的甜度,班小花放弃蜜饯,选择了梅子,这些梅子都是去年的沉梅,在腌的时候还特意放上了一种叫做“红川”的中药材,它有染色提鲜的效果,腌制出来的梅子各地各个的鲜红水嫩。
于是最后出现在眼前的成品,便是这种浑身雪白如霜,红梅做馅,浑像工艺品样的——“蜜饯苹果”,不!班小花给它重起了一个名字,叫做“福霜果。”因为味道广受好评,被班小花列为“全福宴”十四道菜肴之一。
福如东海、福星高照、福寿双全、福衢寿车、福龙详凤、福气延绵、福贵若花、福霜果、福豆芋奶、福蒸糖酥、福鲞、福蟆鲍鱼、福椒蜜蝶、福灵鸡汤。
全福宴的十四道菜,首名都有个福字,端是取的好彩头。
【全福宴,你没有吃过的宫廷御宴!】
【这是皇帝才能享受到的美味】
【心动不如行动,带上你的家人,来一场美妙的味觉之旅吧!】
以上三条广告除了被打印成红色条幅挂在食物双门口外,也上了当地多家报纸上的广告版面,班小树还曾提出在电视上做个广告,可惜光广告费就要几十万万,班小花当时就给否了。全福宴十四道菜,要价为八千八百八十八,价钱不便宜,所以也接受单点。
经过一年多的营业,食无双的口碑已经打了出去,都知道这家的饭菜特别精致,好吃,上档次。所以这些动辄就要几百上千一盘的菜肴,对于那些老客们来说并不觉得太贵,反而有种特别期待的感觉。
食物双后厨。
穿着统一白色厨服的师傅们个个精神饱满,露出蓄势待发的样子,今天是全福宴推出的第一天,是务必要拿下的一场硬账。班小花同样一身厨师服,她脸色肃然目光在每一个人的脸上扫过,就在众人以为老板要说些什么的时候,班小花却露出果断而自信的笑容,素白的下巴微微一点道:“开始吧!”
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