鲢鱼饼（1/2)

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食材

主料：花鲢肉500g

辅料：芝麻油适量、盐适量、蚝油适量、生姜汁适量、大蒜适量、葱适量、生抽适量、辣味腌料适量

步骤

1.花鲢用勺子挖掉鱼刺留鱼肉备用。

2.加入葱和蒜，与鱼肉一起剁。

3.剁细腻备用。

4.装入碗中加入辣味调料，食盐、生姜汁、芝麻油、蚝油和生抽。

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