“二叔,这位是京城里来的姜公子。”他又对着姜颐洮说道,“这位是我二叔,祖母的二儿子。”
姜姓是国家大姓。现在能够姓姜的,基本都是皇亲国戚,这点是众人都知晓的。姜颐洮出身必定是尊贵的,他也丝毫没有隐藏自己身份的想法,从这点看来,这也应该不是什么重要到需要隐晦不说的身份,但光是皇亲国戚这点,便是他们陈府人惹不起的。
二老爷嘴上不能说些什么,但是还是拉着陈怀意,到了另外一边,教训道,“大侄,本来这并不是在我二叔的管辖范围内,但这话我不得不说了,酒庄内部是不能带外人进来的,就算他是皇亲国戚也是不妥的。这万一出了事,谁能担得起这个责?”
他说到最后,语气里难免带了一起急迫与压力。现在大房的人手插得越来越多,他想让自己儿子插进来已经十分困难,但是却又说不得什么,也只能在这上面找找问题了。
现在的陈府酒庄好比一个筛子,看似有很多空,却又被乱石子赌得死死的。想进来插一脚不容易,想要理清更不容易。
“二叔大可放心,姜公子这次来,有着官府的意思,主要目的是检查干净与否,我们酒庄向来注意,所以不会有事的。”对人说人话,对鬼说鬼话,这是陈怀意进入酒庄之后,跟着父亲学到的第一要点。
二老爷这下子没话说了,官府都搬出来了,他能说些什么。随即又打量了姜颐洮一眼,正好对上姜颐洮看过来的目光,温和有礼不激进不傲居,便礼貌的点点头,“好了,客人也该等着了,我还有事,就先走了。”
陈怀意见他离开,转身返回去,继续下面的流程。
田瓜凑上他的耳朵说了两句,眼神朝着刚才二老爷待的地方瞟,陈怀意便也跟着看过去,不由得目光深了几分,嘴上却什么都没说,又领着姜颐洮往蒸房里走去。
“酿酒主要分六步,粮食蒸煮,碾细过筛,用曲发酵,过滤蒸馏,贮存勾兑,入库陈酿。每一步都有其需要特别注意的地方,在卫生上自然也是需要特别注意,酒若是参杂了杂质,喝到嘴里味了变了三分。”未霜在陈怀意的眼神下,开始介绍道。
姜颐洮只看到她瘦尖黑黄的小脸上面,眼中散发着流光溢彩,透露出兴奋与自信。与往常那时刻透露出警惕与心思的眼眸全然不同,他觉得自己有些看出神了。
“姜公子可还有什么需要问的?”陈怀意温和的声音将他拉了回来。
“没了,很好。”姜颐洮露出满意的表情来。
陈怀意点点头,看着未霜,“黄师傅带你练到哪一步了?”
未霜学的时日半月有余,这半月的时间,需要将底子练扎实,首先得从选粮品粮开始,这也不是一时半会能够练成的。接下来便要学习蒸煮,想要把握好度,掌握好火候,这都不是一朝一夕的事情。
“到学习辨曲好坏这一环节了。”未霜刚才就是要去库房拿曲才遇见他们的。
陈怀意眼里闪过一丝诧异,不过很快变成淡然。他这些日子也忙,没有时间关心未霜这边的事,对她的进展也一无所知。“嗯,天赋和努力需要同时具备方可成事。好好学,不要辜负主子对你的期待。”
这话听得未霜一头雾水。陈怀意特意关心她学习酿酒的事情也就罢了,此刻还说出这种话,这主子是指他本人还是指陈酒酒?他是否发现什么了?
-------晚上还有一更,算是补上周三的,捂脸……
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