再说厨房里，雪见早已将一只半的鸡块放入调料和酒腌了半柱香的时间，然后等锅里油烧到七成热时倒入白糖，用铲子翻炒至气泡时迅速倒入鸡肉，炒至鸡肉微微上色，倒入陈皮，桂皮，香叶，茴香，花椒，八角，草果，炒上片刻把干辣椒朝天椒以及葱姜蒜倒进去，继续翻炒，再过一会加入面酱，这是鸡肉颜色已经比较重了，再炒几个过儿，把几种山菇倒进去，翻炒后加入少量水，转小火炖上一会后把青辣椒和红辣椒切大片放入炒，最后加适量盐，雪见用勺尝了一下汤味，点头说：“好了，可以出锅了！”
此时鸡肉是酱色，红色青色的辣椒还有白色的蘑菇，还有浓浓的汤汁，早就把大家馋得口水直冒。
先嘱咐了周婶给张大山家和里正家各送去一大碗，今天所有的猎物，人家一只都没要，白跟着耽误半天的农活，很让人过意不去。
张大山家已习惯了，见到吃的，又知道是雪见亲自做的，张秀和张力自是喜出望外，里正家却是推脱再三，才勉强收下。收下后才知道，这味道，竟是以前没吃过的鲜香，惹得王俊峰对自家老妈的手艺，诋毁不已。
这个时候，杜婶已经在锅里加水，下入姜片、八角、葱白、干红辣椒，煮开；又把另外半只野鸡肉分割成小块，待水开后，下入鸡块，加1勺料酒，煮了一会；鸡肉煮好后，捞起，泡入凉水中，待鸡肉冷却后，将鸡肉撕成小条；这时候三妮已把蒜苗洗净，切段；然后把锅中加适量油，将干红辣椒剪碎，小火炸出香味儿，下入蒜苗，翻炒片刻，下入鸡丝，加适量盐，继续翻炒至熟。
又简单的素炒了两种野菜，中饭就算好了。
吃完饭，周博就把白逸天和不言不语打包轰走，马车上放了雪见做的一坛子野菜丸子和一只野免一只山鸡一篮子山菇。
农活的事，周家兄妹包括杜海，全都帮不上什么大忙，家里田也少，所以倒不紧张。
男人们除了下田，比冬天捕鱼还轻生不少。看着五娘六郎放学后忙着捕些小鱼小虾，七娘也一早一晚都来照顾鸭子，都觉得过意不去，也都把到大青河捞鱼，当成自己每日的工作。
现在是纯支出无收入的季节，二娘和四娘每日算计着手里的银子，肉类在餐桌上已很少见到，大家捕来的小鱼小虾自然是喂了鸭子，稍大些或者量多些的时候，就被雪见用来改善生活。
张大山和集市上的屠户比较熟，雪见经常托他买来些剔去肉的大骨头，给周博煲了汤，炒菜的时候，也会放些进去，让大家好歹沾些肉味。
屠户也很愿意，以前这样的大棒骨，喂狗吃，狗都嫌肉剔得太过干净，现在居然有人来寻，也就高高兴兴的便宜卖出了。
周妈则是和相好的那几家邻居，天天不辞辛苦的去大青山那边寻些野菜或者山菇，近些的地方，早被大家挖清了，但太远处或者或者稍微深一些的山里，还是不敢去的。
家里洗洗涮涮的活全部压在杜妈一人身上，雪见总会默默的帮她把水烧开，再帮她洗些小件的衣物。
二娘和四娘负责缝缝补补的活计，也是终日不得闲。
杜海觉得自己很没用，吃饭的时候，闷闷地总是盛小半碗。
雪见听说之后，想了想来和周博商量，“大郎，眼见天气越来越热了，家里的茅厕需要重新收拾一下。”
周博斜睨看她：“又想做什么？直说！”
大户人家主人如厕多用净房净桶，但周家老宅这边房间有限，没有单设净房。
雪见早就对茅厕不满意，一直是她的心病，这次终于下决心要改选。
周博听了她的建议，点点她的小脑袋瓜说：“就你多事，又麻烦！”
但到底还是把杜海叫了进来，两个人又商量了一下午，定好了周家的茅房改建计划：“既然如此，少不得要麻烦你了。”
杜海点点头：“放心吧，大少爷！”
这事虽然杜海听着新奇，但服从命令听指挥，一向是他的本份。
太阳穴两旁有些隐隐做疼，因为实在没听说也没有见过这种样子的茅厕，但少爷吩咐了，也得照着做。
倒是杜妈听后比他还上心，又把此事告诉了周妈，俩个人帮着拿了不少的主意。
杜海听后瞪自己婆娘一眼：“看把你们能的。”但到底还是把她们的意见听进去不少。
现在好了，每个院分男女两个茅房，每个茅房内又分坐便和蹲便两个坑位，茅房口分别挂着男孩女孩不同形状的小木牌。
让雪见设计个三通呀下水道之类的，即便打死她也设计不出来，但把茅房的地面换成石砖，然后加一个坐便的坑位，还是非常容易可行的。
何况，雪见只是提个设想什么的，总体规划还是周博说了算。
对这种新鲜事物，周家兄妹并不反感，而且茅房改建后，果真方便许多。
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