[第2章第2卷]
第11节第二章：吃饱肚子这事真得挺难
雪见再次醒来的时候，她问身边照料的三妮：“我记得我昨天吃了一回鸡汤，那鸡，还有吗？”
三妮脸都气红了，忍不住说：“雪见，这全家上上下下，就剩下我娘老着脸借来的一只老母鸡了，昨个儿已经让你吃了一半，连七娘八郎九郎十娘都只喝了些汤，你……”
“三妮，”周博冷冷的声音从门口传来，“这里不用你伺候了，下去吧！”
三妮站起身，委屈地向着周博略施了一下礼，才走出屋门。
雪见挣扎着坐起来，周博扶住她，皱眉道：“起来做什么？”
抬手抚平他的眉头雪见才小声说：“你又凶我！”看见周博眉头皱得更紧，她赶紧放下手，小声嘀咕说：“亲是少爷偶是奴婢嘛，偶应该遵纪守法安分守己夹*紧尾巴做人不对做奴婢做丫头。”
周博听着她乱七八糟的碎碎念，不由举起手来，作势道：“又胡说讨打？”
雪见早熟悉了他的套路，这小男人别看瘦但是有肌肉，这一巴掌打下来，后果不难想象，还是先躲为是吧。
她一咕噜翻身下地，转着眼睛说：“我要喝鸡肉粥，不喝鸡汤。”
周博无奈的望着她，想了半想，还是叹口气说：“行，让周妈……”
雪见摇头：“我自己来做吧，哪里劳动得起周妈和杜妈。”
看见周博又皱眉，雪见赶快笑脸迎人：“我错了，少爷，奴婢只是觉得这一段时间总是辛苦大家，所以就想着不如自己做给自己吃吧，别人倒还省心些。”
拗不过她，周博就唤杜妈进来带雪见二探厨房。
周妈已听三妮说过这雪见又惦记上了家里仅有的半只鸡，也是气得不轻，但她一向在老家看房子，并不如杜妈那样和少爷小姐们亲近，又一向是服从分配听指挥那一类百分百好下人，所以叹口气，这狐媚子生就一付人见人羡的好皮囊，又跟少爷同床共枕这么久，唉，连少爷都不说什么，她能说什么呢？
雪见假装没有看到她的脸色，进得厨房，先是吩咐：“麻烦周妈您将仅缸里剩下的那些粳米取出来一半淘洗干净！”
眼角扫到随后赶过来的（说追进来的可能更合适些）脸色更黑的杜妈，雪见立刻毫不客气的指挥着：“杜妈，您受累将那半只鸡洗净，然后放入沸水中焯一下。”
她自己则在另一口锅内放上水，同时说：“三妮，你也别闲着，快把水用旺火烧开。”
倒不是她有意支使的大家团团转，实在是因着雪见没用过这种灶火大锅，所以才让别人帮忙的。
水开后，她亲自将鸡下锅，加上盖，用微火煮了半个多时辰，这才捞出来，又放入凉开水中泡凉，再捞出控干水，在外皮抹上香油，以保持鸡肉光亮，不缩不老。
别说周妈，连杜妈都没有见过如此做法。
雪见将粳米倒入锅内，加原汁鸡汤，吩咐周妈用大火煮沸后，再改用小火煮至粥稠。再吩咐杜妈将鸡肉切片装盘，用葱、姜、盐、香油调匀成佐料，直接浇在上面，可惜这个时代没有酱油，否则味道会更好些，雪见暗叹。
雪见让她们一会把粥和鸡送到周博屋内，就先回去了。
三妮瞪着她的背影，又看着这新鲜可口的食物，忍不住说：“这味道，当真是香得紧……”
周妈和杜妈也在叹气，周妈说：“这味道自然是香得无以复加，但家中委实没有其他可食的东西了。”
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