与所有政.府参与组织的官方活动一样，最无趣也最必不可少的环节当然是开幕式。
在一轮沸反盈天的锣鼓声和醒狮表演之后，由身材高挑样貌出众穿高叉旗袍的礼仪小姐们搀扶着身材并不高挑样貌并无特别出众的各届领导缓缓登上主席台，台下立刻响起了来自于除现场观众外的所有编制人员热情给予的热烈掌声，台上嘉宾纷纷向台下挥手示意，像一颗颗璀璨的明星散发出耀眼夺目的神采。其中最耀眼的光辉不是他们那灿烂的笑容和光鲜得体的衣着，而是来自于那一颗颗油光闪闪的“地中海”。当台下成群记者按下手中快门，闪光灯直接就被反射回来，台下观众顿时觉得自家钛合金狗眼要被闪瞎了。
压轴登场的是一位身穿月白长衫气度不凡的花甲老人，若不是那满头如霜白发，倒真像是鲁迅亲临。与他比肩而上的是位年约三十三、四左右身穿深灰色西装的儒雅男子，斯文沉静锋芒内敛，并不张扬却透着令人无法侧目的吸引力。
二人一露面，现场气氛完全不一样了，刚才还一片嘈杂喧嚣的声音瞬间像被消音般停顿了一下，然后在下一个瞬间爆发出一阵阵山呼海啸般的惊呼声和尖叫声，在场的记者大都是行家，怎会不知道这两位猛人的身份。
“秦天！他居然也来参加这次美食节的剪彩？！”
“在他旁边的是奇艺天成的沈穆青吗？！我擦！餐饮厨艺两大巨头居然同时出现在这里！发了！这次绝对的头条呀！”
台下闪光灯“咔嚓！咔嚓！”响成一片，与人群的掌声、尖叫声和欢呼声混在一起拧成了一股久久不散的狂热，将现场气氛瞬间推高到一个再难企及的高峰。
主礼嘉宾们终于登场完毕，先由主办单位介绍本届蓝沙美食节的概况，然后请各位嘉宾领导为蓝沙美食节进行剪彩。本次邀请到的剪彩嘉宾可谓分量十足，除了秦天和沈穆青，还有g市市委书记罗小方、g市市长李子牛、副市长闫春雷、省旅游局局长董亮。其他出席的嘉宾还有各国驻g市领事馆要员、餐饮厨艺行业名人和各大媒体组织。
这里面，卖得可都是蓝沙区区长骆一鸣的面子。
一个小小的新开发区区长在一众大鳄面前固然显得不太够看，但身在高位的都知道他背后的能量，这里暂且不表。
剪彩完毕，由主办方负责人骆颖妍引领各位领导嘉宾巡视美食节现场，参观各类展览。
此时美食节才算真正开始，各个展位展区正式启动。
台下掌声雷动，大路人马簇拥巡视队伍浩浩荡荡如皇帝出巡。
紧贴巡视嘉宾队伍后方的清一色以女性为主，这部分游客的花痴属性明显，刚刚就在台下盘算着，目标下了台就有机会接近，产生点肢体触碰亲密接触什么的。此时可是马力全开趁势而动了。
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