很多人都不重视厨房，认为那只不过是煮饭烧水的地方，其实，这是大错特错，因为炉灶对宅运的影响很大。根据《阳宅三要》的说法，要判断一门房屋的风水吉凶，最主要看它的大门、主人房以及厨房的炉灶而定。
炉灶为何是如此重要呢？
因为它是一家煮食之处，全家老少的食物均是从那里烹煮出来，倘若那里风水不佳，便会令家人的健康受损，家宅不宁。
炉灶与家人的健康有如此密切的关系，下面要谈谈它的各项风水避忌。
(1)忌门路直冲炉灶
风水学的原则是“喜回旋而忌直冲”，因为直冲便会有所损克。倘若炉灶正对大门，形成一条直线那便是大门直冲炉灶。根据古书所云“开门见灶，财畜多耗”，不仅有损健康，而且还会破财。
即使炉灶不是正对大门，但若是正对厨房的门，形成一条直线，那也算是开门见灶，虽然情况没有大门直冲那样严重，但也会不太吉利，最好尽量避免有这种情况出现。
化解的方法，最理想是把炉灶移开，使其不受大门或厨房门直冲为宜。若是不能移开，那便应悬挂珠帘在厨房门口作为化解之用。
(2)炉灶忌正对厕所
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