盼清拿了算盘往桌上一放,一副“你很有眼光”的神情,说:“你是找对人了。”
陈秋娘笑着称赞,继而就让盼清来算一笔账。这是改造后的运营情况,从木柴、炭火到食材等材料费到请人的费用。
“你这定价是不是太低了?毕竟是肉菜。”陈江氏疑惑地指出陈秋娘这亦肉菜也太贱了,连过去他家经营的素菜都不如。
“夫人,但你说这肉菜多少人想吃?多少人吃得起?”陈秋娘丢下这句。
陈文正与陈江氏都陷入了深深的思索,倒是盼清算了算,“哎呀”一声,说:“大家都极少沾肉滋味,可这是实打实的肉菜,又便宜,又在店铺里吃,干净。咱们六合镇又不是小镇,能吃得上的人不少,我这粗略地算了算,光这净赚就可比过去多几倍。”
“当真?”陈文正也是一惊,不可思议地看着陈秋娘。
陈秋娘点点头,说:“是。”
“那就必须改,必须改,这才对得起列祖列宗。”陈江氏再度激动起来。
陈文正却皱了皱眉,叹了一口气,说:“娘,这么大的改动是多大的工程,你算过么?”
陈江氏沉默,盼清则在一旁噼里啪啦地算了一阵,说:“按照秋娘的图纸,匠人的工钱,材料钱,就这改,也是起码三十两。”
陈江氏一听,整个人显出颓唐之色,慢腾腾地在凳子上坐下来,缓缓地说:“秋娘这说法,绝妙,再加上她的厨艺,云来客栈恢复昔日景象真的不难。”
“只是这么大的动静,这预算下来,银钱不够。自从我爹去了后,这客栈就一直亏着钱。我娘又生了一场大病,这银子就越发没地了。姑娘说的是很好,可这没银钱——”陈文正亦显得颇为为难。
陈秋娘也觉得被兜头淋了冷水。先前她想这陈家毕竟几代经营这客栈,即使是没有多富裕,这点装修改造的钱应该是有的,可不曾想他们居然已穷到了这么一种地步。如果不能一炮而红,她就真的要另谋出路,或者支小吃摊子,或者考虑做食品原料,找寻一些特殊的调料。但无论哪一种,都要比眼前的这一条路艰难得多,而且思路还不那么明确。
“这,倒是很遗憾。”陈秋娘一时之间有点恍然,不知不觉又想到张赐。若是没玩脱了,他若肯帮忙,那就要顺利得多。
“所以,陈姑娘可不可以先来厨房帮忙,月钱,我可以多付一些的,你的手艺,定然是不愁没生意的。至于改这客栈,我先找风水先生安位,等赚了钱,我们再大改,你看如何?”陈文正依旧那样冷静,趁机就提出退一步的方案。
陈秋娘垂眸不语,她不甘心就这样做个厨娘。一旦做了厨娘,生意好了一些,她根本不可能说动陈文正改客栈,按照她的模式去经营。那么,这云来客栈充其量就是个中规中矩的客栈。而她只能拿着厨娘的工资,什么梦想,技术性入股都是白搭。
不能接受他的建议。至少家里还有十两银子,可缓解一阵子的压力,够她支撑起自己的摊子了,哪怕就是卖锅盔。
陈秋娘摇摇头,说:“对不起,那我就另寻合作者。打扰了,陈公子。”
她一边说,一边放了三文钱,随即将图纸收入怀中,说:“这算这纸的钱。”
“陈姑娘,你再考虑考虑如何?”陈文正终于有些着急了。
陈秋娘去意已决,坚决摇摇头。陈江氏也是慌了,拉了她,说:“秋娘,你看我们这产业,看着就要败了的。”
“在商言商,夫人,你跟随你夫君那么多年,会不懂么?”陈秋娘慢慢地说出这句话,自己也感觉自己很残酷,给一个人点燃希望,又将这希望亲子掐灭。
但这是做生意,她必须不能感情用事。
陈江氏不在说话,整个人慢慢的颓下去,颓下去。陈秋娘却还是继续说:“陈公子眼光敏锐,我这样的计划设计的价值,想必你是看出来了的。”
陈文正咬牙点点头,又不死心地问:“你不再考虑考虑么?”
“实话,我要的是光华荣耀,让更多人品尝到我的美食,而不是这云来客栈的厨房。”陈秋娘一字一顿地说。
陈文正抿了唇,犹豫良久,终于在陈秋娘踏出云来客栈后,说了一句:“那是很大一笔开销,我确实缺钱,你可否不要那么着急,等过几日,我看看。”
陈秋娘一听,知道这陈文正大约是下了砸锅卖铁的决心,想要守住这祖宗家业。而她反正还要处理家里的事。这事若是有可能有下文,那她就不那么着急。这几天她可以专心处理家事,还能搜寻一下可能的调料,亲自考察一下食材。
“好。我在二峨山下柳村。”陈秋娘回答,然后步出了云来客栈。
客栈外的银杏树下,眸子晶晶亮的少年站在那里,看到陈秋娘出来,瘦削的脸上露出极淡的笑,却又像是不习惯笑似的,整个面部表情都显得不自在。
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