“大姨,糖饼子怎么卖?”赵江咽着口水,开口问道。
“两毛一斤。”大姨抬起头来,看了赵江一眼。
看他们家的份量,大概是两个有一斤。
“这么贵!”向登峰瞪了眼,忍不住轻轻喊了下。
现在大集上,卖各种东西的人越来越多,其中就有不少卖山里野味的。
像最贵的黑瞎子肉,也才五毛一斤。
这白面加红糖做成的饼子卖这个价,是有些高。
大姨停下手里的动作,用旁边的抹布擦擦额头上的汗:“小伙子,我们这儿都实在价。那糖弄来就不便宜嘞,正经的好糖。”
“你再瞧瞧我这面团,筋道得很!”
大姨拿起一团摔在桌上,“红糖也不少加,他们其他家的,便宜是便宜点,吃不出我这个味道。”
“尝一个,不后悔!”
大姨热情地笑着说,“你们头回来吃吧?我再送你俩一人一碗蛋汤!”
像红糖饼,吃到嘴里香甜的,再喝下一口暖和飘蛋花的汤,在这个显着凉意的时候,确实很美。
旁有站着等糖饼子的,也笑着点头,“他家好吃的。”
在香气的席卷下,向登峰看向赵江,等他做主意。
赵江没犹豫,掏出从小卖部屈叔那破开的钱,递上去四块钱,“大姨,你给我整这么多的。”
他想着他们来的人多,待会儿也要给王桂他们尝尝,剩下的带回家去,给没来的人吃。
给他妹赵兰也多买点儿,想吃就得吃舒坦啊,只是尝个味多没意思。大姨听到,一愣,刚刚还说有点贵,她以为俩人就买一两个尝尝呢,没想到一下买这么多。
他们家在这集里,也算是“高端吃食”了。
连在炸糖饼的老爷子也抬起头,看了他俩一眼。
大姨也实诚,没接钱。
“小伙子,你俩人吃不了这么多。我家饼子放久了,就没那么好吃了。”
这年头人都纯朴,她怕赵江拿回去搁着味道不好,这买卖做了她心里不舒服。
都是在大集上的,做的长久生意,让人说去了不好。
“我们人多,今天就能吃完。”赵江摇摇头,“没事儿,做就是了。”
想到妹妹赵兰的馋样,赵江想着,吃不完不还有她落肚里吗。
“哥,我来。”
向登峰忙挤过去掏钱。
他这几次跟着他江哥干下货了,他妈方婧估摸和王桂聊天,也给他了点钱压兜。
赵江却直接把钱塞到了大姨手上,“行了行了,我给过了。”
“我给我妹买的,你下回的。”赵江把向登峰手推回去。
“大姨,这要等多久啊?”赵江问,这大姨手法熟练。
旁边大爷锅里就没停过,饼子胀大变得略微焦黄后就夹起来,放到铝盆里,销得很快,没剩的样子。
“快的,他们都是买了过会儿来拿。”大姨想了想,“你们去逛逛,回来就好了。”
赵江点点头,却没急着走,想看看这糖饼子完整的怎么做。
那红糖罐里被渗了点儿白面,大姨把揉好的面团子弄成长条,再揪成一个个小剂子。
两手手掌一压给按扁,再用手从碗里捏了扎扎实实的一小团红糖,放到中间给裹住。
完用擀面杖轻快地一来一回,就成了圆圆的饼子,放到旁边,由老爷子来翻炸。
赵江感觉看不得了,明明干了三碗大碴子粥,都觉得饿了。
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