rg“因为很解压嘛。”
这是什么话?
是的了,这个女人的嘴里还时常蹦出一些他听不懂的话。
邵点点把撕好的肉碎放入锅中加入盐、糖与少许酱油翻炒,炒至蓬松的状态盛出来。
“你尝尝看。”
她把盘子递到卫廷面前。
“筷子。”卫廷说。
“讲究!”邵点点撇嘴儿,转身自碗柜里抽了一副干净的筷子递给他。
卫廷夹起一小撮肉碎,慢条斯理地尝了一口。
“味道如何?”邵点点问他。
他细细咀嚼,咸中带甜,沙沙的,不算油润,但也不柴,说不上来具体什么口感,但味道十分新颖独特。
他忍不住又尝了一口,竟是越嚼越香。
“这是什么?”他问道。
“肉松!”邵点点笑着说,“怎么样?味道不错吧?”
“还行。”卫廷淡道。
早料到这家伙会泼她冷水,邵点点根本就习惯了,哼了一声,把一大盘肉松端回来。
卫廷伸出去的筷子扑了个空。邵点点抱着盘子,冲某人挑眉道“你说句很好吃,我就都给你!”
卫廷面无表情道“幼稚!”
“哼!”邵点点傲娇地甩甩头,放下肉松,把一碗板栗馅儿端了出来。
这碗板栗是小吴氏方才在这里避难时做的,真是捣得又绵密又细腻。
最重要的是,小吴氏干活儿足够干净,十分符合她轻微洁癖的标准。
邵点点太稀罕这个员工了。
邵点点煎了个板栗肉松饼,继续让卫廷品尝。
“怎么样?”她问。
“好像有点太咸了,吃不出板栗的味道了。”卫廷说。
“那我少放点肉松。”她又重新做了一个。
“太甜。”卫廷说。
“糖放多了。”她减了糖与板栗的分量,将第三个饼子递到卫廷面前,“这回的呢?”
卫廷仔细尝过后说道“馅料刚刚好,皮子有些硬。”
邵点点想了想“火候太大……你少放点儿柴火。”
接下来,她又做了蛋黄肉松馅儿、蜜枣肉松馅儿、红豆与绿豆肉松馅儿。
卫廷吃得撑死了。
这个女人有完没完了?究竟要做到什么时候去?
“哪个最好吃?”邵点点顶着满是面粉的小花猫脸问他。卫廷的形象老实说比她强不到哪儿去,脸被灶灰熏得黑扑扑的,只是他自己不知道罢了。
“差不多。”他说。
邵点点又道“你觉得,二蛋会最喜欢哪一个?”
卫廷惊讶“你给二蛋做的?”
捣鼓了大半个晚上,竟是为了邵二蛋?
许是夜深人静,人的内心防线在狭窄的空间里有所降低,邵点点将卖配方的事儿与卫廷说了。
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