“是通过勾芡来让两种食材混合到一起，在吃的时候同样也很讲究。”
黄垒似乎早就料到苏云会怎么说了一样，一时间就喋喋不休的将自己知道的说了出来。
看到这个局面，刚刚到来的嘉宾，白百合以及大章伟都愣了一下。
他们没想到，蘑菇屋内的气氛好像不太友好啊。
倒是大章伟此时帮着黄垒说话道：“苏云，黄老师说的没错，我本来就是地地道道的京都人。”
“我们京都的炒肝就是这样的，吃的时候还要溜着缝去喝这个汤。”
伴随着大章伟的声音落下。
此时直播间内的观众们也议论了起来。
“好像京都的炒肝的确和其它地方的不太一样。”
“估计是苏云把其它地方爆炒的方式，说了出来，只不过没想到黄老师制作的是京都炒肝。”
“反正我觉得京都的炒肝和卤煮一样，一般人有些接受不了。”
“不过大章伟是地道的京都人，这就很好理解了。”
“这次是苏云有问题吧，过分了！”
“.....”
直播间内弹幕急速的滚动。
网友们众说纷纭。而此时蘑菇屋内。
听到了黄垒的一番话，苏云听闻不紧不慢的笑道。
“京都的炒肝也不是这么做的吧？”
“首先，猪肝和大肠都有很大的味道，必须要妥善的处理，才能减轻脏器味。”
“其次就是，正宗的京都炒肝，是肠多，肝少，可是你这一锅的肝能是京都炒肝么？”
“而且你加了那么多的酱料，还要加盐，虽然等会要加水稀释，但肯定齁咸，这么做的炒肝根本就吃不了。”
【叮——恭喜宿主怼人值+100。】
【叮——恭喜宿主怼人值+100。】
【叮——恭喜宿主怼人值+100。】
一时间，苏云的声音落下，黄垒都愣了一下。
他本来想着用京都炒肝这一点来怼苏云，以为苏云会不知道。
可伴随着苏云这一番话的落下，说的头头是道的，让黄垒都有些怀疑，眼前的苏云怎么什么都知道啊。
不过黄垒反应很快的说道。
“你说的这些我能不知道么？”
“只不过蘑菇屋内食材有限，只能先这么做。”
“至于加盐加酱，是因为大肠不好入围，等会盐味被吸收了，肯定不可能咸的。”
“而且我说的炒肝很多地道的京都人都说好吃，等会你品尝过后就知道了。”
此话一出，白百合顿时期待的附和道：“黄老师，听你这么说，我已经很期待了，快点炒吧。”
白百合的声音落下，苏云也明白，黄垒的身份摆在这里，他说什么都有人拍马屁。
本来。
他还想说，这个大肠，还没清洗干净。
只是。
看到白百合和大章伟，疯狂捧黄垒的臭脚。
他就不想说了。
好言难劝要死的鬼！
既然如此。
你们想吃屎，那你们就去吃吧！
而此刻，何炯的想法同样如此，于是对着苏云说道：
“苏云，我们先去泡米稀吧。”
“刚好今天没什么汤，给嘉宾们都尝尝咱们的米稀。”
苏云跟着何炯去厨房泡米稀。
而黄垒已经将炒肝给做好了。
一切弄好之后，黄垒端着一盘粘稠的炒肝走向了餐桌。
“吃饭了。”
“大家来尝尝我这一盘地道的京都炒肝味道如何。”
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