兴冲冲的取出块茎,却发现没有可以磨碎魔芋的工具!
王涛突然想起小溪里面有石头,也许可以捡到适合的。
正好,之前为了节省水,煮面的锅和桶只是简单拿面汤洗涮了一下,这次去溪边,正好将厨具都拿上,清洗干净再带些水回来。
给烤小鸟翻了一个面,又给火堆里添了根柴,拎着厨具,王涛带着妞妞再次向着小溪走去!
这一路一共不到一百米,之前又被王涛沿途砍掉了不少枝叶,勉强开出了一条路来。这会儿走起来比第一次不知道轻松了多少!
“不得不说系统选的营地真的是妙!有了这条小溪,不操心用水,真的方便了不少!”
妞妞这次没有下水,只喝了几口清甜的溪水,便溪边的树荫下扑地上闪动的阳光斑点玩耍。
王涛在溪水中慢慢的摸索,找到了一块扁平粗糙的石块,用来研磨魔芋正好!
洗净了锅具和石头,王涛将石头放进盛了水的桶里,招呼妞妞过来,将空锅的把手让妞妞咬住,一前一后的走回了营地。
买烧鸡送的手套还有一双,很薄,质量不咋好。
聊胜于无的戴上,王涛开始认真的在石头上摩擦魔芋浆。
烤小鸟慢慢熟了,表皮变成金色,皮下的油脂被烤的吱吱作响,烧烤的香味在空气中霸道的蔓延开。
妞妞这会也不嫌热了,守在火堆旁,直勾勾的盯着那只诱人的鸟,不停地舔嘴,发出急切的呜呜声,不断的用眼神暗示王涛:“我要吃!”
王涛这会手套已经破了,索性脱了手套,站起身来抻了抻腰,将火上的烤小鸟取下来,撕下一条腿,剩下的丢给了妞妞。
“慢点啊,小心烫,凉一些再吃!”
妞妞小心翼翼的咬住一边翅膀撕扯着,爪子按着烤鸟便甩着跑到一边,舔舔爪子又不甘心的跑回去啃食。
王涛笑骂了一句:“瓜怂样子!”
咬了一口烤鸟腿,皮儿酥脆!
完全不同于白切鸡果冻一般的幼嫩软滑的口感,烤鸟腿一口咬下去,外皮有一种薯片的脆感!
相比于饲养的品种鸡,这鸟的脂肪很少,多余的油脂都烤出去了,只剩下干香!
腿肉紧实,咬扯开的时候,肌肉纤维会扯成一丝丝的,相当有嚼劲,但是又不会像肉干那么硬。
这鸟也不知道是什么品种,嚼起来有种类似栗子的香气,肉香中糅杂着干果的甜香,非常奇妙。高端的食材往往只需要简单烹饪!
这种野味,提前腌制,祛除了腥味,只用简单的生抽食盐,最基础的“咸”味,就已经足够凸显食材本身的美妙味道。
“啧,应该把两个腿都撕下来,我看妞妞也不咋爱吃这!”
王涛意犹未尽的咂咂嘴,瞅着妞妞嘴里的烤鸟嘟囔道。
妞妞闻言斜眼看了他一眼,转过身,屁股对着他,加快了啃食的速度!
“啧!”王涛舔了舔手上的油,痛心疾首的指着妞妞骂道:“一点不孝顺!你看看你,哪儿有个乖娃的样子!护食是吧?小心我把你送潘虹园区去吃火龙果!”
话音刚落,王涛觉得肚子一阵翻江倒海,“咕噜噜噜噜噜~”
王涛脸色一变,“中……中毒了?……那个花,吃不成!果然不能相信云南人的话!”
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