春花好奇:“那个八宝豆腐羹怎么样?我听说好的跟琼浆玉液似的。”
闻言我的心立提了起来。
午宴时皇阿玛夸曹寅家的豆腐做得好,赐名为“八宝豆腐羹”,又宣做菜的厨子张东馆入御膳房,赐五品冠带。
绮罗口无遮拦,我实担心她又胡乱批评,大不敬。
绮罗不负我望的张口就是:“也一般!”
闻言十三弟立松开了我,但我却不能动了。得听皇阿玛处置。
偏我现在的位置根本看不到前方皇阿玛的态度。
绮罗自顾评论:“说到底,还是菌菇鸡汤火腿调味。”
是这样没错。但世间菜色不都是如此?
“这道菜出彩的地方就在清淡鲜爽,正合现今这个时气。”
可算说了一句正经话,我犹在感叹,绮罗已转了话锋:“若要真讲究功夫,倒是今儿席上的鲥鱼,也不知那个曹寅花多少心思才整出这么个做法。”
“鲥鱼?“春花来了兴趣:”那不是时令菜吗?”
我得了提醒:是了,以曹寅的精细,怎么可能供奉皇阿玛过季菜肴?今儿午饭的鱼,必有讲究。
可惜当时一桌人谁都没瞧出来,竟是一筷没动。
绮罗馋归馋,却是歪打正着,堪破了曹寅的用心,还在皇阿玛驾前点了出来。
可惜,看不到前方曹寅的神色,不过,想必是有些窃喜的吧!
“是啊,”绮罗举着纨扇挠头:“所以我才说曹寅心思灵巧。现在这时节,鲥鱼虽说硬了鳞,但肉质较春天要肥嫩许多,依我揣测,他家厨子做这道菜时,定是先将鱼鳞刮下来后,又贴回鱼身上后再上的锅,待蒸熟后,抖了鱼鳞。这样蒸出来的鱼,既不失鱼鳞的鲜味儿,又免了剔鳞的麻烦。只是,这鱼鳞如何从配菜里分出来,我还没想透。”
绮罗不止善品味,听这口气,还懂做菜?回想进府第一天,绮罗下厨房杀鸡,鸡飞上墙后跟我说自觉比丫头做得好的话,我沉吟:难不成这不是绮罗的托词,绮罗真会做菜?
似乎绮罗说过她会的,比如识字,都很精通。
……
“白说这半天,”春花泄气地踹了周围的山石一脚:“我席上又没有!”
绮罗提议:“今儿晚饭若还有鱼,我便留下来给你。你若有茄子,弄出来给我如何?”
“成交!”
春花举起手掌,绮罗兴奋地举掌相迎——啪,啪,啪,三击掌,约成。
我气得发晕,敢情刚春花没答应绮罗弄茄子不是知事理,而是没得好处。且看这轻车熟路的,显见得两人不是头一回了。
绮罗这个糊涂蛋,家常除了没头脑地跟爷置气外,真是哪儿哪儿都叫丫头给拿捏。
将纨扇换拿到左手,绮罗掏摸袖袋,转眼掏出一个芝麻酥饼,递给春花,笑道:“曹家这样甜点有些意思,我带了些与你尝尝!”
偷盗女子七出第一条。虽只是一个酥饼,我也不能放任不管。何况这饼还是绮罗吃饱了撑的偷来讨好丫头的。
我疾步出房,赶去掐死绮罗。
……
许是我出来的太急,又或是绮罗的行径实在荒唐,我一众兄弟在我身后哄堂大笑。
“梅香,快跑!”
绮罗闻声逃跑,还不忘招呼春花——甚至于还跟话本里打家劫舍的江湖人一样给春花预谋了个假名。
闻声我兄弟笑更大声了!曹家山房的出口在山腰。几步蹬上山头,我叫破绮罗的名字:“郭络罗·绮罗!”
绮罗回头看到我,终不敢跑了,愁眉苦脸地与我请安:“贝勒爷吉祥!”
“吉祥?”
对着绮罗,我恨得咬牙:自打收了你,爷就没吉祥过!
今儿更是丢脸丢到皇阿玛、太子驾前了。
“咳,老四,”皇阿玛隔窗唤我:“别难为你媳妇,想吃茄子,呵呵,也不算什么大事!”
“皇上圣明!”曹寅附和:“说到底,还是奴才伺候不周。幸庶福晋提醒,晚席一定有茄子!”
皇阿玛的话是圣旨,我再生气也得遵从,而绮罗可能没想到皇阿玛也在,吓得呆蹲在原地一动不敢动了。
再一次地,我呵斥绮罗:“等赏吗?还不走?”
虽然皇阿玛没生气,甚至还借曹寅之口赏了绮罗体面,但既是借曹寅之口,便是没打算叫绮罗进去谢恩——毕竟绮罗偷嘴这事干得实在是不成体统。
绮罗扯着春花撒腿跑了,却把她的纨扇吓掉在了一堆饼渣之中。
叹口气,我转身来与皇阿玛请罪:“皇阿玛恕罪,都是儿臣管教无方,惊了圣驾。”
我实不知道对绮罗还能怎么管教。因为她,精奇嬷嬷的嘴都磨破了,我是打也打过了,骂也骂过了,但我家法再严,也想不到她会跟丫头密谋偷曹寅席上的鱼和茄子啊!还为皇阿玛逮了个正着!
皇阿玛摆手笑道:“罢了。老四,你起来吧。朕原本有些犯困,刚被你媳妇逗笑了一场,现倒是精神了!”
我磕一个头站起了身。心里揣度逗笑的意思。宫里攸关绮罗的流言不少,皇阿玛明察秋毫,不可能不知道。俗话说“百闻不如一见”,皇阿玛刚算是亲眼见识了绮罗的荒诞不着调。
绮罗身上关系着宜妃、老五、老八、绮霞、老九、老十等人的脸面,皇阿玛即便疑心绮罗选秀作假,但不可能为她一人落这许多人的脸,如此借茄子的事坐实她的任性胡闹,给所有人一个台阶……
扫地的仆人送了绮罗那把凤蝶牡丹纨扇来,曹寅望望我,吩咐:“给四贝勒府的绮福晋送去。”
……晚席果有茄子。茄子上来的一刻,连太子都撑不住笑了,我一众兄弟更是喷笑出声,纷纷举筷:“尝尝,必得好好尝尝曹寅这道茄子。”
十三弟更是哈哈问我:“四哥,您不尝尝?”
我气笑,干脆拿起筷子尝了一口,发现味道尔尔,没比我府里的厨子强。不免沉吟:绮罗家常菜蔬,多是香芹、青菜、茼蒿等绿叶菜,何尝吃过茄子?今儿这一出又是打哪儿道听途说来的?
看春花也似早前没听过的样子,只怕问秦栓儿、秦锁儿也问不出什么。
不过绮罗这个酒席吃完还给丫头夹带的毛病爷必是得替她给改了!
她不要脸,爷还想要呢!
鱼上来的时候,一桌寂静。十四弟率先操起筷子笑道:“我尝尝!”
夹起一块鱼肚送进嘴里,转即一口吐出,十四弟尴尬解释:“全是刺!”
闻声十三弟的筷子转向了旁边的茄子,十五弟、十六弟笑道:“鲥鱼可不就是刺多吗?”
我想想,挟了一块,发现刺确实不是一般的多,肉确也是非一般的鲜美,但若让我自己选,我还是选黄河鸽子鱼——刺少!
……
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