经过一夜雪下,整条路都变成了雪白一片,仿佛一条绒被从这头铺到了那头。褚照很早就醒了过来,他醒来时,明直和其镜还在睡着。
褚照揉了揉腮帮子,依稀记起昨天他好像干杯的次数有那么亿点多,连守夜都没坚持住,倒床就睡了。
将衣服穿好,推开门,整个驿站还浸在大年初一的安静氛围里。如果不是纸窗透进来光亮,褚照会以为现在仍是夜晚。
到了厨房,看见驿站官员的娘子正在奋力烧火。
“大嫂,这样早就起来了啊。”褚照打招呼。
那娘子显然有些健朗:“大人也起得早。怎么不在上面多睡一会儿?”
“睡不太着。”他在桌子边坐下,“早上你们家吃什么?”
那娘子有些奇怪为什么问的是你家吃什么,分明她是负责整个驿站的饭食的。这也算是驿丞小小的“以权谋私”,把厨娘这个位置给他娘子做着,这样家里就有两份收入。
但是她还是老老实实地回答:“准备做饺子。”
褚照就道:“你做完饺子,能把锅让我再煮一份面条吗?”
那娘子连忙道:“瞧大人这话说的。大人要是想吃面条,民妇现在就可以起火再烧一个锅。”
“那你锅烧起来吧。不过面条不用你。我自己做。”褚照对由自己来做新年第一顿饭的兴致很足,“你给我拿块肉,然后拿……十六个鸡蛋就行。”
驿丞娘子无奈,不是很明白这个大人别人能动手,为什么自己还要亲手动手。要是做的不好吃,那不是浪费食材吗?
她很快就拿了一块冻得邦邦硬的猪肉,半肥半瘦,还算适合做臊子,还有一篮子的鸡蛋。又将经过一夜早就发好,本准备有多余的就全拿来给自己家包饺子的面,给褚照让他自己拉面条。
前一刻钟兴致勃勃。
一刻钟后。
褚照望着那团拉前拉后没区别的面,果断转头:“有没有那种已经制作好了晾干的面条?”
看到生的那样俊美的县太爷可怜巴巴地发问,驿丞娘子差点绷不住笑起来。好在她最终稳住了,但是很遗憾:“大人,我家为自己做的面条,不是白面条,是那种杂了其他东西的面条,很噎嗓子的。”闻言,褚照只能歇了偷懒的心思。
他盯着眼前的面团,呵,不就是拉面吗?他可以!
多甩了几次,褚照终于有了手感,接着就是越拉越顺。驿丞娘子给他找了个盆。褚照将拉好的面条放进去,开始剁起臊子。另一边,驿丞娘子也将另一口锅烧了起来。
水烧热,褚照停下剁臊子,放起了拉面。等他把其余臊子剁完,拉面也差不多好了。褚照小心地将面捞出,又用冷水冲凉。
在床上睡到现在终于醒了的明直、其镜和影四三人找下了来,看到褚照,一个个很没规矩地说:“大人让我们一通好找。还以为你跑去外面看雪了呢。”
褚照挥手:“谁有那个兴致看雪。你们来的正好,过来都搭把手。”
于是三个人就呼啦啦进来。
剥蒜的剥蒜。
切姜片的切姜片。
调调料的调调料。
直把驿丞娘子看得目瞪口呆。这,这个大人,和她想的真不一样啊。
那个过年还穿的一身黢黑的男人板着脸出现在她面前:“有没有糖?”
驿丞娘子愣了愣,连忙点头:“有的,有的。”
便将驿站常拿来招待最好的官员的糖拿出来。影四看了看,是真正的白糖出现之前,在市面上最贵的白糖,但还是带着点挥之不尽的苦味。他便又把糖罐还回去,麻烦一点,上楼把他们调味的罐子拿下来。
与此同时,褚照已经在油锅里煎起了蛋,除去偏爱半生不熟的蛋的影四,其他人都喜欢全熟。
将每人两个煎蛋的数量煎出,褚照又用煎蛋剩下的油,拿来制作臊子。
香味一下扑满整个驿站。连驿丞娘子都没忍住流口水,这位大人,还真是有着一手好手艺啊。就是那拉面拉的看起来不太像样,可能是比较生疏。
“好香!”燕赤霞翻身下楼,大步踏入厨房,“这烧什么好吃的?——褚定安!怎么是你们在烧?”
驿丞娘子生怕受到责怪,还没开口,褚照就笑道:“本县亲自下厨,你们还有不乐意的?”
燕赤霞摸了摸鼻子:“那倒是没有。就是很奇怪,你居然会做饭而已。”
做的还那么香。估计吃起来也好吃。
燕赤霞想着,摸了摸肚子。
铃娘也从楼上冲下来:“今天早上吃什么?好香好香!我做着梦,硬生生被香醒了!”
褚照很有些自得地一笑:“不是特别正宗的广陵拉面。我家那边的做法。你们可以尝一尝。”
他往厨房门看了看,燕赤霞已经混不吝地夹了一筷子肉吃了,含糊说:“别看了。她还没从打坐的状态中出来呢。”
褚照被戳中心思,闹了个大红脸,不知道为什么就不想承认:“我看的是郎溪,他也该起来了。”
燕赤霞默默翻了个白眼。
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