第111章 冰沙(1/2)

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清晨,太阳还未完全升起,几个人便早早地起床,前往正阳楼。

“苏老爷,我听苏漾说店里每年夏天都会让人送冰块过来,您现在能不能让他们送些过来,我要用!”清瑶一到店里就和苏老爷说起这事。

“当然可以啊,我现在就让阿合去通知他送些过来,你要多少?”苏老爷毫不犹豫地回答道,他对清瑶的想法一向十分赞赏,也愿意支持她的想法。

“您这里是怎么个送法?”清瑶轻声询问

“你要的要是多的话,他们就用马车或者牛车运送,我这店里夏季总量也大,所以前些年挖了个地窖,冰块没用完的就放在地窖里,能保存一段时间。”

“那冰块干净吗?”

“这为何要干净?”苏老爷不明白清瑶为什么这么问,皱起眉头看着她。

清瑶附耳在苏老爷耳边小声说道:“我准备用冰块做吃食。”

听到这话,苏老爷露出惊愕的表情,有些不敢相信地问道:“你确定?”

他从来没听说过有人会吃冰,最多就是将水果放在冰上,以达到解暑的目的。

清瑶笑着点点头,表示肯定,并补充道:“您若不信,我待会试吃给您看。”

苏老爷摆摆手说道:“怎会不信你,我跟夫人早就拿你当女儿看待,我怎么会怀疑你呢,只是感到惊讶罢了,但如果冰块要干净的话,我得亲自过去看看,不然那些伙计准得糊弄事,你在这里等我一会,我现在就过去。”说完,苏老爷便转身离去。

清瑶则微笑着对苏漾和揽月说:“走,我们去买些东西吧。”然后三人一同离开了店铺。

等冰送过来还需要一段时间,而制作冰粥、冰沙等食物需要一些辅助材料,因此清瑶决定先去购买红豆、山楂、羊奶、蜂蜜以及各种水果。

此外,她还特意寻找了一种与医馆捣药工具类似但材质为陶瓷的器具称为研钵,打算用它来将冰块捣碎,还有做桌椅的时候用来刨木头的刨子

当清瑶等人逛完一圈回来后,回到酒楼时,大厨告诉他们:“江姑娘,阿和刚刚回来,担心你们等不及,所以先送来了一些冰块,我已经放在地窖了,剩下的正在往马车上搬运,请不要着急。”

清瑶笑着回答道:“没关系,只要有就好,我先试试看

苏漾,你再帮我找些茶叶。”“好嘞!”苏漾应声道。

此时,子彧陪伴着清瑶在厨房里处理她所购买的食材。

红豆被放入锅中以小火慢慢炖煮,同时,每一种水果都被削去外皮并切成小块。

清瑶则专注地用刨子将冰块削成冰渣子,并使用炒菜的锅铲将其放入一个大盆中,加入蜂蜜和水果一起搅拌均匀,使其充分入味。

“好了,过来尝尝吧!”清瑶用托盘端了几份出来,微笑着向众人招呼道。

“这么快?”有人惊讶地问道。

“对啊,这个很简单的,快来尝尝看好不好吃。”清瑶热情地邀请着店里的其他小伙伴们过来品尝。

大家看着那几份奇怪的食物,脸上露出好奇的表情。

“姑娘,这真的能吃吗?”洒扫的仆人疑惑地问。

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