和水生分别后,清瑶再次前往肉铺,在那里驻足观望了许久,随着人潮逐渐散去。
“大叔,您还记得我吗?”
“你不就是上次拿走猪下水的小姑娘嘛!你家猪这么快就吃完了?这次剩下的可不多了,要不你去别家再问问吧。”
“大叔,我这次来,是想和您谈笔生意的,方便进屋说吗?”
大叔环顾四周后,说道:“进来吧。”然后放下手中的刀,擦了擦手,走进了屋里。
“大叔,您今天早上有没有听到大家说的卤菜呀?”
“倒是听很多人提起过,都说味道好得很,让人难以忘怀,只可惜量太少了,等我听说的时候已经卖光了,不然倒是想买一份来尝尝。”
清瑶拿出一个小碗,碗里放了一些卤菜,这可是特意留给摊主的。
“就是这个,大叔您尝尝。”清瑶将东西递了过去。
“这卤菜是你卖的?这是用那些猪下水做的?”
“大叔好眼力,确实是用那天您给我的那些猪下水做的。今天我想和您谈的生意也是这个。”摊主拿起一块放入口中尝了尝,味道确实新奇入味。
“这猪下水以前也有人做过,可这味道很难去掉,更没办法做成这样。说说你想怎么做这笔生意吧。”
“大叔,这边的猪下水我全要了,有多少我要多少,这东西我敢保证,除了我之外绝对没有第二个人能做出来,但是必须得新鲜啊!”
摊主听懂了她的意思,这猪下水本来就是没人要、只能用来喂猪的东西,可她却知道怎么把它做成这么好吃的东西。如果价格要高了,这小丫头恐怕就要去跟别人商量了。而且要是只有自己跟她交易,从别人那里买猪下水倒是也可以从中得点利润。
“您放心,我们的猪肉都是每天现宰的,听说姑娘这卤菜能卖到二十文一份呢!”
“虽然是二十文一份,可这东西清理起来可麻烦了,而且我有专门的调料,一般人可做不出来。”
“三文怎样?”摊主试探性问道
“五文,但是必须帮我清理干净,得像我这样。”清瑶给他清理了一次,让老板必须按照她的方法来。“好,成交!”
清瑶还是像往常一样,背了一背篓的猪下水回家。
一到家,就看到陆川如雕塑般在门口等着,子彧在厨房里忙碌着。三人围坐在饭桌前,清瑶说出了今天卤菜的销量情况,还将特地留在厨房的卤菜拿出来给他们两个尝尝。
“就是这个,你们两个尝尝看。”子彧强忍着恶心,夹了一块放进嘴里,却发现根本没有昨天那股难闻的气味,而且特别好吃
清瑶看着她的样子,果然人类的本质是打脸
陆川尝了之后也不禁赞叹。
“我已经跟卖肉的摊主商量好了,他所有的下水我全都包了,价格是五文钱。但是我现在的东西太多了,用背篓的话有时候装不下,所以我想用个板车推过去。只是每次去镇上的人太多了,很不方便。”
“村里确实藏不住事,只要有一个人知道,很快全村都会知道的。你说的板车我家里有,回头我拿过来给你用。”
吃过饭,清瑶让子彧接着把猪下水清理了,子彧一脸的生无可恋。
两人拿好东西就上山了,路上两人说起了大娘的病情。
“对了,你要找什么东西?”
“是一种红红的或者青青的,像小船一样,有点弯,尖尖的,吃起来非常辣的东西。”
“你说的这个我好像见过。”
“那太好了,你还记得在哪里吗?”清瑶兴奋地说道。
“应该在那边的树林里。”陆川指向一个方向,拉着清瑶走了过去。
越往里走,光线越暗,终于看见了一个个像灯笼一样的红椒,宛如红色的宝石,点缀在绿色的枝叶间。
清瑶小心翼翼地摘下它们,又拿着小铲子开始挖。“你这是要挖回去种吗?”陆川好奇地问。
“好啊,这个叫朝天椒,可是做菜的绝佳配料呢!我做了卤菜,却总感觉差点儿味道,要是加了辣椒,肯定会更加畅销。
一路上,两人还采摘了许多酸果子,犹如一串串晶莹剔透的绿宝石。
“你要这个做什么?”
“做果脯啊,多一些品种,可以多赚些钱啊。”
“你可真是掉进钱眼里了。”
“没办法啊,我可不能辜负你这个合伙人啊!”
路上,他们还看到一只野兔,凭着陆川敏捷的身手,很轻易地就抓住了兔子。
“送你。”
“哇,好可爱啊!正好可以跟我的小猴做伴,它就不会孤单了。”清瑶抱着兔子开心地说道。
待到太阳下山时,两人才慢悠悠地下山。
“小猴子,快过来,我给你找了一个伴儿。”还没进家门呢,清瑶的声音就传了过来。
“累了吧?快去歇歇,陆大哥,多谢啦!”子彧真诚地向陆川道谢。
“别客气,我也是为了我们的合作嘛。”
清瑶把小兔子抱过去,小猴子看到这个新奇的伙伴,兴奋得伸手就抓。兔子害怕得想跑,却被小猴子极快的一巴掌拍在了地上。兔子不甘心,继续跑,小猴子以为它在陪自己玩,开心得吱吱叫。看着两个小家伙玩得那么开心,清瑶也没有把小兔关进笼子里,而是随意地放在了院子里。
陆川将清瑶安然送回后,便回家帮她把辣椒种上,然后先回去拿板车了。
清瑶紧接着开始卤肉,这次有了辣椒的加入,她相信明天的口感一定会更上一层楼。
随后,她又把从山上摘来的酸果子清洗干净,晾晒起来,等晒干后就可以开始制作果脯了。接着,她开始清洗下水,工作量太大了,子彧一个人根本清理不完。“雇个人一起干吧,就我们两个人,量太大了。家里还有豆浆,你还要准备做果脯,太耽误时间了。”
“我跟摊主的老板说好了,按五文钱一斤的价格,让他给我清理干净。今天是因为没时间,所以只能我们俩清理了。等后面全部清理干净之后,我直接拿回来做就可以了。”
还好之前有存货,不然等这个洗完再做,今晚就别想睡觉了。
这次卤好的肉,提前把调料准备好。幸亏之前子彧做的装豆浆的竹筒多,还有他白天磨的豆浆,以及搓的小圆子。早上起来一起煮一下,就可以了。做完这些准备工作,两人就洗漱一下,准备睡觉了。今天可把他们累得够呛。
天刚蒙蒙亮,子彧就起床了,将所有的东西都准备打包好。就剩一个辣椒了,他可从来没做过,要是给弄坏了,今天可就卖不出去了。他又到院子里磨豆浆。
“啊啊~~我睡过头了,这次完蛋了。”
“别着急。”
“你醒了怎么不喊我,真是要被你气死了。”
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