被改良过的卤味生意堪称火爆，准备一上午，一个时辰就卖完了。
董母建议，“要不鲜肉肠少做些，卤味只需要洗干净就可以了。”
“我看行。”董小环点点头，“要不以后这炸的就不卖了，鲜肉肠卤了也好吃。人一多我就提心吊胆的，老担心有人把油锅挤翻了。小昼的手，留了那么大个印子。”
董母一听也是，她也担心孩子，“不卖也好，可以卤些整鸡，应该也有人喜欢，一整只买回去待客也好看。这鸡翅鸡腿散着卖也行，孩子们喜欢。”
“那这下锅顺序您再教教我。”董小环道。
董母自无不应，“分两锅做，鸡做一锅，猪下水猪蹄另做一锅。”
“好。”
只卖卤味的一天，生意仍是不错。有那想吃炸肉肠的，卤肉肠也能接受。董小环回来一算账，比之前赚钱多多了。之前一天差不多一两多，如今快三两了。她感慨道：“这手艺太重要了。”
董母只是笑，“我明日该回去了。”
“这么快？”董小环一愣，心里一阵不舍。可她也知道不走不行，家里只留爹一人孤单不说，马上秋收他一个人忙不过来，李溪也不能老在娘家待着。
董母现在不担心女儿了，开始操心家里的老头子。他做饭糊弄，能吃就行，也不知道这些天都吃的什么。她看向女儿，“我明日上午再仔细教你一遍，你记住时辰，没煮透或者煮老了可都不好吃。我先前交代你的话，放在心上，头胎不易，你长点心。”
“知道了。”
夏初他们还是当天上午才得知董母要回去了，一张张小脸上尽是不舍。董东东扁扁嘴，他喜欢这里，也是他也想娘了。
关煦眼泪汪汪搂着董母，“外祖母下回什么时候来？”
董母被几个孩子围着，心里又暖又酸，“还没走呢，就想着下回了？”
“孩子们都喜欢您呢，舍不得。”周芹捧了一句，如今肉馅剁得不多，主要的活是洗下水和切了串成串。她本来有点嫌弃，后来发现臭是臭了点，但省胳膊省力气啊，就欣然接受了。反正闻多了，鼻子就失灵了。
董小环也舍不得，可她不能强留母亲。
本来准备吃过午饭就走，但董母还是跟着守了一会儿摊子。董小环给她租了个牛车，还想送到城门口，被拒绝了。董东东挥着小手，“姑姑，东东下次还来啊，别忘了东东啊～”
董小环忍不住乐了，“好，记得你记得你。”
秋收过后，下了几场雨。雨天不能出去摆摊，夏初总觉得亏了好多钱。董小环见她愁眉苦脸的觉得好笑，她也心疼少赚的钱。但转念一想，孩子们天天围着摊子，下雨休息休息也好。
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