第172章药膳启发出来的发展(2/2)

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董大石忽然觉得屈香火原来不是草包呀,想不到对药膳部分还很有想法。便马上又抢着说:“润肺止咳方面的药膳也有两种很不错,1是银耳雪梨羹,真的很不错,只是银耳与雪梨我们这里没有,它具有润肺止咳,滋阴清热,可缓解小儿肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。不过报纸上有这方面的成品广告。”

程新枝有点反对地说:“雪梨,我们村是不是也可以试种,也许我们这里也能种出雪梨来。雪梨对气温要求比较高,我们村四季不怎么分明,也许用种植箱和种植土袋种小棵的雪梨,会有收获呢。至于银耳是菌种种植,我们村是前所未有的,老大如果有挑战精神的话,为了我们村世世代代的孩子着想,也可以设法种植,更何况雪梨和银耳成人也是很喜欢吃的。再一种润肺止咳方面的药膳是百合粥,是用百合洗净与大米煮粥。功效是:百合润肺止咳,清心安神,适合小儿肺热咳嗽或睡眠不安时食用。百合既可以当花卉来种植,也可以作食材药材来种植,我们村应该也是可以种植的。”

屈香火开心地说:“为了发展幼儿园药膳,也许会引发会引发我们村瓜果区的种植改革,争取向多样化瓜果方向发展。如果我们环村溪十米水体拦截成功的话,我们也许就可以向第四条、第五条的环山道路上发展!”

“我们村还没有第五条环山道路呀。”董大石疑问地说。

“第四条环山道路已经修建结束,今明两年不就可以发展第五条环山道路了。”程新枝回怼老公。

“还有没有其他幼儿园药膳呢?”屈香火转移话题地问。

董大石赶快抢答:“气血双补方面的药膳,适合体质虚弱的小儿,如红枣桂圆粥,将红枣去核,与桂圆肉、大米一起煮粥。效果是红枣补气养血,桂圆补益心脾、养血安神,可改善小儿气血不足引起的面色苍白、神疲乏力等。不过,我们这里也没有红枣和桂圆。”“你们尽管说,没有果物我们自己想办法种。”屈香火变得眼睛闪闪发光。

程新枝看到了,很受感动,心里觉得屈香火就是一个创业型的人!于是,便开心地说:“当归生姜羊肉汤,它比较适合较大儿童,冬季食用更佳。羊肉切块焯水,与当归、生姜一起炖煮至羊肉熟烂。功效是温中补血,调经散寒,对小儿虚寒体质,如手脚冰凉、畏寒怕冷等有一定改善作用。”

屈香火也抢说了:“又三个新东西出来了,当归、生姜、羊肉,我们村都没有,但是,我们村一定可以发展出来的!”

“不过,药膳归药膳,不能替代正常饮食,在给孩子食用药膳时要注意适量,且如果孩子有特殊疾病或过敏情况,我们检查到的时候,也会提醒幼儿园的。”程新枝又实话实说了。

董大石也抢话题说:“还有一些对幼儿有一定的益智健脑方面的药膳,也很不错,如核桃芝麻糊,好处是核桃和黑芝麻有助于滋养脑细胞,提高孩子的记忆力和智力。”

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