香味弥漫间，萧悦将配菜和羊肉翻拌均匀，这道香味爆炸的孜然羊肉就正式出锅了。
她一勺一勺地舀进要推出去的保温槽中，将之装得满满当当。
锅里剩余的量，萧悦则放进了厨房里的备用保温槽，方便用来及时加菜。
全部舀完，此刻萧悦还剩下最后一道凉拌菜需要做，正是替换凉拌三丝的——老醋花生。
这道菜并不难，唯一要注意的只有炸制花生这一步。
萧悦在锅中倒完香油之后，紧接着就下入了圆滚滚的花生，让它浸入油中随着温度升高来进行炸制，这样才不会变得糊苦。
之后的步骤就更简单了，花生炸到香酥脆响后捞出放凉，在留有底油的锅中开始熬制醋汁儿。
只需要加入足量的酱油、白糖、醋以及半瓢清水，大火熬到浓稠能拉丝的状态就能盛出。
萧悦再将先前就切好的葱段和青红椒粒撒进一旁的花生中，最后淋上刚做好的醋汁儿搅拌均匀。
老醋花生就做好了！
一时间，它这股直冲人鼻腔的酸，仿佛和孜然羊肉的香扭打在了一起，难以分出个高下。
“三红姐，你要尝尝吗？”萧悦一边顺手洗锅，一边看向一旁眼神直勾勾的方三红。
方三红轻咳一声，移开了视线：“不了，咱还是准备一下开门吧。”
她从月汀自助开业第一天就知道萧悦手艺好，一份黄焖鸡又香又下饭，可没想到之后每道菜都像是一把箭一样，直击人的味蕾。
尤其是之前方三红都是在外面排队，只能看着烟囱冒着的烟子，闻着浅浅的饭菜香。
哪曾想有朝一日，能够近距离观看？
方三红当然馋，可现在好歹是月汀的人了，要吃有的是时间吃……主要她怕现在一动嘴就停不下来了。
“那我们先把饭菜端出去吧。”萧悦猜出了方三红几分心思，眼中笑意盈盈，走去前屋将只开了一半的门彻底大开。“萧姐姐！”
没想到，远处排队的苏筱筱和李雄等人一看见她，立马骚动起来。
“箫娘子，今天这是做了什么菜，搁这都闻着了！”
“太香了，我从没闻到过这么香的菜！”
“我口水都流了！”
萧悦闻言鼻尖一动，果然，在这里都能闻到孜然的香味，看来今天这道孜然羊肉还是更胜老醋花生一筹。
眼见众人眼巴巴的样子，萧悦也不卖关子，大声道：“今天加了新菜，一道孜然羊肉，一道老醋花生，保准让大家吃个爽！”
话音一落，众人的“哇”声此起彼伏。
可期待的心情刚升腾起来，他们就见到日常装菜的保温槽在无人的情况下，竟自动从萧悦身后滑了出来！
众人惊恐不已，好在下一秒，一个戴着围裙的女人身影出现了，原来正是她在推动着保温槽。
萧悦回头看了眼方三红，朝她点了下头，转身回到了厨房。
于是排队处懵圈的众人只见，那个女人动作稳健地将菜推出来放好，接着也转身回去了。
他们不由面面相觑，一个念头在脑海中浮现。
——月汀自助招工了！
前排的李雄和赵良几人表情更是惊诧，前者挠挠头：“这不是……”
方三红吗？
好几天前他们还一块拼桌，之后听说她出了事就再没见过，现在竟然出现在了萧娘子店里？不管众人如何惊诧，萧悦今早却是格外的轻松，不过多时就将所有东西摆放齐全，拍拍手前去接待排队处的顾客了。
方三红自然跟着出来在一旁站着，随时准备好迎接萧悦叮嘱的高峰期。
可前排都是老顾客，心里一万个疑惑，一见萧悦过来就七嘴八舌的询问，总的都是一个意思——月汀自助真的招人手了？
见此，萧悦洋装着无奈轻叹一声：“当然得有人来帮忙啦，大家这么热情，我也得多多保证质量和服务不是？”
众人一听这话，有些不好意思，但也相信这不是场面话。
毕竟现在谁看不到院子里摆放的大伞，分明昨日太阳才烈起来，今日就出现了，什么作用不言而喻，未免太贴心。
萧悦说完后则顺势挽住方三红的胳膊，简单介绍了起来：“她是我姐姐，方三红，今后会在店里和我一起忙活，大家有什么需要是我来不及的，都可以找她帮忙！”
“是的，之后大家有问题尽管找我就好。”方三红上前一步，郑重地点了下头。
如今她站在不一样的视角，面对队列无数双眼睛，心中的责任感简直前所未有。
萧悦这一介绍算是给了顾客们眼熟的机会，说完后便开始过去收钱，让迫不及待的顾客们一一进店。
她都不用回头，想也知道他们直奔了孜然羊肉。
等轮到第六个的苏筱筱的时候，小姑娘冲她嘿嘿一笑，小声开口。
“萧姐姐，我可记得你说有了人手帮忙，差不多就要开始做早食了？”
苏筱筱声音不并大，可防不住紧贴在身后心念着进去吃饭的人，一听这话立马探出身子。
“啥早食？”
这话如同平地一声雷，惹得后边排队的人，全跟着探出头。
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