鸡肉卷(2/2)

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萧悦心里吐槽着,面上也气不过:“方姐,这样吧,我再给你涨到二十两一月,之后看情况还会额外加!”

二十两?!

这一段话里,方三红只听到了这几个字,这下别说惊讶,整个人都恍惚的。

她刚才还想,十三两的月钱萧悦是不是说错了,这下可好,直接涨了七两!

方三红闭了下眼,忍住掐人中的冲动。

二十两和三两……这都不是翻了一倍两倍,她从来不知道自己竟然也是个会拜倒金钱下的人。

于是乎,萧悦看到方三红闭了下眼睛又睁开,里面是满满的坚定和撇去过往的自信。

“好,那就说定了,这个位置请务必留给我!”

萧悦眼中浮现出笑意,可笑意还没带到嘴边,她又听到一句。

“不过我可能得过几日才能来你这帮忙,我要先回去一趟。”

回去?

萧悦瞬间明白她要回去哪儿,不由皱了下眉。

并非怀疑方三红刚脱离苦海又想回头,而是单纯疑惑,同时心里也有了一点猜测。

果不其然,方三红苍白的面色,浮现出几分冷厉:“我要回去拿回属于我的东西,凭什么他敢这么赶我出门?从一贫如洗到米铺客源稳定都是我一个人管理,他想这么轻易就接手,想得美!”

方三红已经彻底想通了,那狗男人和那小三敢这么对她,她凭什么让他们好过?不撕烂他们的嘴,她都不叫方三红!

萧悦见她眉间的狠意就知道她不会手软,手指在桌上敲了敲,状似漫不经心道:“方姐,这我当然支持你,或者说……你要不再报个官?”

萧悦昨日生气是真的,事后也有一种不知从何处帮忙的无力感。

因此除了让方三红来店里,萧悦还思忖想了这么一个办法。

——报官。

大辰国律法也许管不了男人下半|身,可动用夫妻共同财产、逼发妻离家,绝对够那狗男人喝一壶。

可听到这话,方三红一顿,抬眸和她对视,似乎有些没反应过来。

萧悦目光坚定,毫无退却:“方姐,光自个收拾算什么,气是解了,实质伤害却不大。”

付出代价,可得来真的才行。

方三红这才回过神,嘴边笑意渐渐扩大,一下子拍桌站了起来。

“好!那我就听你的,反正不要脸的是他们!”

她怕什么?

她什么都不怕,事到如今,绝对不可能再心软!

……

眼见后门合拢,萧悦进入了新一天的忙碌。

她现在已经很熟练的掌握了这个古代的大灶台,只要控制好火候,每一样菜都花费不了太长时间。

全部的菜准备好后,萧悦开始制作今日的新菜,一道替换脆皮豆腐的——清炒豆角。

豆角颜色翠绿,一根根约莫手臂长,只需要掰去头尾,剩下全部切断成食指长短即可。之后萧悦往锅中加入清水,开始焯豆角。

这一步不仅能让炒制时长缩短,在焯水时再加入几滴香油,还能让豆角保持最鲜绿的颜色。

焯好水后萧悦将它全部捞出,放在一旁大漏勺中沥干水分。

主菜准备好,香味来源的佐料也少不了。

萧悦在砧板上“啪啪”地拍了蒜末和姜,然后能往锅中倒油,油热后将它们下入锅中。

当姜蒜香味爆开,萧悦拿起一旁大漏勺,直接将豆角倒了进去。

一瞬间,油花的声音在耳畔响起,一股清新宜人的味道从鼻尖钻进。

清炒豆角吃的便是清淡和香脆,与菜单上的麻婆豆腐形成了鲜明的对比。

不过多时,萧悦便将这道清炒豆角铲出锅。

它颜色基本没什么变化,带上晶亮的油花,裹上鹅白的蒜末,不用想都知道有多清脆。

萧悦深闻了一口,接着准备起下一道菜,替换酸汤鱼片的——虎皮鸡蛋。

这道菜处理起来很有讲究,鸡蛋必须要冷水下锅,从凉到热,才不会开裂影响美观。

因为是大锅大灶,鸡蛋煮制时长只花了半刻钟。

在此期间,萧悦兑换出一台饮水器,加水后将温度调节到最低。

待鸡蛋出锅,立马下入冷水中。

之后就是听起来漫长,实则花费不了多久的剥鸡蛋环节。

因为过了冷水的鸡蛋外壳剥起来,就好像喝水一样简单。萧悦将它一轻轻那么磕,再朝前一滚,那层外壳就像是自动掉落一般,一个个白嫩嫩的鸡蛋完美脱身。

直到饮水器里的鸡蛋见底,萧悦起锅倒油,开始炸鸡蛋。

这一步不可避免会嘣出油花,萧悦拿上一旁的锅盖稍微遮掩,眉目专注地拨动着锅中。

好一会儿过去,油花不再迸溅,圆滚滚的鸡蛋上出现了一层焦黄的褶皱。

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