这时候烤五花肉也差不多了，早就隐隐有一股肉香味传来。
小橘猫蹲在烤箱边上，一直左右围着转悠，见萧悦走过来，冲她娇声娇气的“喵呜”了一声。
萧悦伸手打开烤箱，那一瞬间，烤肉的味道更香浓了。
方才切水果的中途，萧悦就已经过来将五花肉的锡纸撤开并刮去粗盐，再次送进烤箱烤制第二次，也就是脆皮产生的过程。
果不其然，这次一拿出来，猪皮呈现金黄色，肉眼可见的成功。
“喵——”
小橘拉长嗓音直勾勾盯着烤盘，但也不跳起来扒拉，就跟着萧悦一路走到砧板旁。
别说一只小猫咪扛不住这香味，院子里的人也扛不住，纷纷阿飘似的飘了过来。
刚出烤箱的脆皮五花肉很烫，整体呈现棕色，肥瘦均匀，瘦肉的部分一丝一缕，肥肉的部分还在滋啦滋啦冒着油花，看起来油润香酥。
萧悦将它放在砧板上，用刀轻刮了下最上层金黄色的部分，也就是原来的猪皮。
此刻它呈现起起伏伏，变成了脆香的脆皮。
“噌。”
锋利的刀划过，发出了美妙的声音。
下一秒萧悦手上用力，“咔嚓”一声肉被切成薄薄一片，接着脆响声持续不断。
直到四条脆皮烤五花肉被切完，砧板上都流了一层油。
萧悦不知什么时候准备了个小扁竹篮，里面有两张重复叠着的白色纸张，她将肉全部挪去了里边。
众人目不转睛，看到萧悦又拿出了辣椒面，依次倒了三小碗。
“这是蘸料，我再去准备点……”萧悦话还没说完，手里倒好辣椒面的碗就被夺了过去。“萧姐姐我来！”
苏筱筱带头，一群人小心翼翼又迫不及待地将辣椒面、脆皮烤五花肉端去了桌上。
萧悦见状“噗呲”一声，无奈地继续准备生菜叶。
大家伙吃饭是围成一圈坐着，生菜叶和辣椒面一样得分开装盘放，才能让大家伙都拿到。
看她们这么心急，萧悦动作加快，很快就端着分好的生菜过去了。
苏筱筱她们急归急，但没有先吃，而是将其他吃的喝的都准备上桌，碗筷板凳也放置好。
“开饭吧！”
见萧悦一过来，一群人集体入座，筷子不约而同伸向最中间。
萧悦反倒不心急了，看了眼脚边叫声委屈、自己叼来饭碗的小橘，先把自己的第一口给了它。
脆皮烤五花肉调味料太多，重油重盐，小猫可不能吃太多。
之后萧悦就喂了一块……两块……三块……不能再喂了！
“喵呜~”
任由小橘叫声再怎么娇嫩，萧悦心如铁石，不被左右那么一丝一毫。
“呜~”
“……”
一丝一毫也不是不行。
萧悦咽下嘴里的脆皮五花肉，重新给它掰扯了那么一小块。小橘大概知道这是最后一口，吃得格外慢，像是猫生最后一口饭似的。
萧悦狠下心不再看它，结果再一转眼，看到方三红夹了块五花肉去小橘面前晃。
小橘被吸引了，肉去哪儿它跟去哪儿，最后肉一下子被方三红塞去嘴里。
“喵呜！！”
萧悦：“……”
萧悦默默收回视线，静待时机，等方三红用生菜包好肉，她直接一把抢过。
没事小橘，帮你报仇了，含泪吃下！
——
月汀自助，正午时分。
顾客早已经习惯在排队的时候闻到饭菜香，如果偶尔几次猛烈的香起来，那么就说明今天有、大、货！
这股香味有点类似许久之前的孜然羊肉，能够确定是肉没错。
不过这次孜然的味道稍微弱了些，转而带来的是延绵不绝的烤香。
排队处躁动起来，时间一到，开始一个个进入店中。
周辛第一个直奔一楼午食区，一边拿托盘和碗筷，一边抬头扫向菜单。
没有新菜！
周辛急了，连忙转头去风味区。
可惜这里已经被人抢占先机，且开始在排队，说明今日份新品在风味区！
周辛当即伸长脖子，这一眼就看到了标注着“脆皮烤五花肉”的新桌子。这次新菜摆放只用了一张桌，上面的东西分别放在左右两边。
左边是一个大盘子，装着一片片被切开、半个巴掌大的烤五花肉，看起来金黄酥脆一口留香，底部隐隐能看到垫着厚厚的几层白色纸张。
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