他记得蓝鳍金枪鱼可是很贵的啊。
“咦？是吗？”柳依梦惊讶的问道，难道不是越好看的鱼越贵吗？
“当然，曾经有一条八百斤的蓝鳍金枪鱼，在拍卖会上卖出了二百零九万的价格。”楚枫轻声道，三文鱼要怎么比？
“嘶~~”三女同时倒吸一口气，一条鱼卖两百多万？疯了吧？
“那这条金枪鱼能值多少钱？”云欣拿着刀的手有些抖。
“这条蓝鳍金枪鱼体型较少，而且还没长大，只有四十斤左右，应该能卖个几万吧。”楚枫伸手按了按木桌上的鱼肉估算道。
“这条鱼几万块？”云欣艰难的咽了口唾I沫，自己刚刚切了一条价值几万块的鱼？“太奢侈了，要是能卖掉就好了。”柳依秋也惊叹道。
直播间内，观众的弹幕飞快的刷着。
“金枪鱼真的要这么贵吗？不就是一条鱼嘛，怎么不去抢？”
“前面的孤陋寡闻了，这是蓝鳍金枪鱼，就是要这个价格。”
“要是能联系到楚枫就好了，这条鱼我愿意出五万买下来。”
红色加粗带着彩色拖尾的弹幕从直播间上飘过，引起了一堆人的注意。
“大佬，你看我值五万不？要不买我好了。”
“还有没有天理啊，在荒野还能吃到这么顶级的生鱼片，我却只能在城市吃着方便面。”
“.......”
云欣犹豫了下，继续下刀切着蓝鳍金枪鱼，把筋骨都剔除，鱼皮也被切了下来，可以用来炒菜或者炖鱼汤。
二十多分钟后，整条蓝鳍金枪鱼就被处理完，分成了几大块摆在了陶盆上，剩下的鱼头鱼骨和鱼尾则装在陶罐内，加满水架在壁炉上准备熬鱼汤。
云欣用军刀把切下来的鱼肉分成一指厚的鱼片，精美的摆在装有白雪的陶盘内。
“我去磨山萮菜。”柳依梦忍不住咽了口唾I沫，随后转身去准备蘸料。
十多分钟后，所有的金枪鱼都被切成鱼片，整齐的摆在陶盘内，装满了四大盘。
“这么多，应该吃得完吧。”柳依秋轻声道，这些可都是肉啊，而且壁炉上可还煮着一罐鱼汤。
“吃不完的用雪盖住，留晚上吃。”楚枫轻声道，新鲜切下来的金枪鱼放太久会影响口感。
“颜色差异好大啊。”柳依梦伸着筷子，在三种颜色的鱼片上来回移动着。
“粉I红色的是鱼腩，也就是金枪鱼的肚子，是整条金枪鱼中最好的部位。”楚枫轻声科普着。切下来的鱼肉有三种颜色，粉I红色的是鱼腩，也叫下腹，是整条金枪鱼内口感最好的部位。
深红色的则是中腩，也叫中腹，它仅次于鱼腩，肉质肥I瘦相间，市场价格会便宜一点。
赤红色的则是赤I身，肉质会相对于紧实，瘦肉部分较多，在蓝鳍金枪鱼的鱼肉中相对于较为便宜。
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