咖啡和茶都是饮品,
但烹制方法和饮用感觉,大相径庭。
陆远说道:“现在喝也能喝,
不过,最好是再煮一会,把咖啡豆里的精华煮出来,才够味。”
这时,赵巧儿也闻见味道了。
她探头看向这边,问道:“这就是煮咖啡啊?真蛮香的!”
陆远笑呵呵地说道:“娘,待会更香,等好了过来一起品咖啡。”
赵巧儿笑着说道:“以前光听别人说起,还真没试过,应该不错!”
随着时间流逝,咖啡豆蕴藏的特殊香味,越发浓烈。
这下,陆远家的邻居也都闻着味道了。
“哎,你们闻见没,是啥气味呀?”
“嗯,好像谁家火大,把饭烧焦了吧?”
“不是吧?谁家的饭能这么香啊?”
众人纷纷猜测,左问不是,右问也没有。
最后,大伙把目光投向,大院当中的陆远家。
有人灵光一现,脱口而出:“我晓得了!
肯定是陆家在煮什么咖啡,昨天三院长还说起过……”
“咖啡?是啥啊?”“嗨,咖啡你都不知道,真没见识!
那是洋人都喜欢喝的玩意,听说可贵了!”
王徐氏似乎,又找到存在的感觉,立马活泛起来。
“要我说,陆远就是咱皇城根最大的败家子,
整天尽折腾些没用的玩意,太烧包了!”
大伙嘻嘻哈哈地笑了起来。
哎,“陆远”就是王惹事的敏感关键词,
无论谁,只要一提起,她立马出现挖苦嘲讽,百试百灵。
但是,大伙又都憋着笑。
咋了?
自然是笑话王惹事不自量力呗。
天晓得,这老娘们吃了多少亏,
可人家始终如一的记吃不记打,成天价的碎嘴。
有人故意问道:“人家是有钱才能烧包,
要不,咋不见你家烧呢?”
王惹事不屑地反驳道:“你们不信就看着吧,
他陆远,绝对烧不了几天,到时指定是没钱的可怜样!”众人一阵哄笑,
反正只要不是自家倒霉,他们都喜闻乐见,喜大普奔。
陆家的咖啡壶,咕嘟嘟响个不停,
玻璃斗内,出现了少许油沫,
火候大差不差,陆远把瓦斯炉调成文火,继续慢炖。
煮咖啡,掌握火候很关键。
早了,味道出不来。
迟了,口感又会稍稍粘稠。
焖了一会,陆远感觉可以了。
关火,铺好过滤纸。
一分钟后,拿下玻璃斗,揭开盖子。
一股纯正的浓郁焦香,瞬间迸发。
这种前所未有的异香,令金美静忍不住舔了舔舌头。
真的好香!
陆远连同汤汤水水,和咖啡豆的残渣,全倒在过滤纸上。
咖啡色的汁液,如飞流直下的瀑布,顺着滤纸的底部,渗漏至大号咖啡杯中。
很快,就接了满满一大杯。
陆远端起大杯,分别在三只小杯中,倒入热气腾腾,香喷喷的蓝山咖啡。金美静和赵巧儿看着陆远熟练的操作,佩服的不行。
看,皇城根的人,世面见的多,样样拿得起!
陆远先端了一杯,递给赵巧儿。
“娘,来,尝尝口味!”
接着端起第二杯,放到金美静手中。
“娘,你也快尝尝!小心烫嘴啊!”
随后,陆远自己端起一杯,
凑到嘴边,吹了吹咖啡沫,浅浅抿了一口。
嗯!
这味道真的很正,比前世更纯,更丝滑,
陆远的口腔和鼻腔中,完全没有滞涩的颗粒感。
真心不错!
不得不说,友谊商店,货真价实,值得信赖。
金美静一直都在盯着陆远,见陆远眉头舒展,露出欣慰的表情。
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