将菌子洗净,切成厚薄均匀的片,同时准备大量的蒜片、辣椒。热锅加入动物油,放入蒜片翻炒,接着放入菌子一起翻炒,翻炒8分钟左右。放入辣椒一起翻炒,随后放入酱油、盐、味精,翻炒均匀后即可出锅。全程不低于10分钟,切记一定要炒熟,炒熟,炒熟!’
重要的事说三遍,看来要想吃菌不中毒,关键是要烧熟!
这么好的东西,不带走可惜了。
宋招娣小心翼翼的将菌子采摘了,捧在手心里仔细地瞧着,想象着它的美味,忍不住吞了口口水。
宋盼娣见她如此馋的模样,一把拽住她的手,像是在救她的命似的大喊,“大姐,你清醒点,这是毒疙瘩,吃了会中毒,轻则疯傻,重则丧命啊!”
双坪村往年的收成好,人们不屑吃野菜,偶有人为了尝鲜碰了没吃过的,最后都成了血淋淋的教训。
自从宋家开始吃野菜后,长辈时常耳提面令她们,没吃过的,切不可碰。
就连五岁的宋盼娣也对那些血淋淋的故事,十分熟悉。
宋招娣点点头道,“是有毒,但能吃。”
说完,继续往前走,一路走,一路采,还让宋盼娣帮忙。
宋盼娣急得一脑门子的汗,刚刚出门的时候,大姐就带着她往山上走,原以为是来挖野菜的,没想到,大姐半路被毒疙瘩给迷惑了。
以前就听阿爷说过,有人上山被五彩斑斓的毒疙瘩给迷惑了,采了带回家,吃了后疯的疯、死的死。
现在宋招娣两眼放光的模样可不就是中了邪的模样?
这山上不干净!
对了!爹说过,尿能驱邪!
可她一个女孩子,在外面解手不太好啊。
宋盼娣正左右为难,却见宋招娣带着兴奋的笑,越走越远···
不管了!名声哪能和大姐的命相比。这边宋招娣一路稀稀拉拉采了几颗见手青,又采了十几颗鸡枞菌,刚直起身,就见宋盼娣端着水瓢走过来。
“盼娣,我现在不渴,你自己喝吧。”她说。
宋盼娣在她几步开外停下,举着一瓢的黄色液体,皱着眉头道,“大姐,你可别怪我,我这是在救你!”
“你脸转过来,我帮你驱邪!”
说完,水瓢一反转,那液体带着一股难言的气味,就朝着宋招娣的脸扑来。
千钧一发之际,宋招娣脚下一滑,闪身躲过。
“哗啦”一声,本该泼在宋招娣脸上的液体,全撒在了地上。
宋盼娣一张脸皱成了包子,懊恼道,“哎呀!真是可惜。”
再看宋招娣,又道,“大姐,你再坚持会,再等我一会,我这会没尿了···”
尿?
驱邪?
宋招娣脑中‘轰’的一声,不可置信地望着地上的那一滩,抖着唇问,“你对我泼尿?”
最后一个音节都是颤的。
怪不得那气味···
宋盼娣见她脸色青黑,挠挠头,有些不太好意思道,“大姐,爹说了,童子尿可以驱邪的,你···”
“我没中邪!”宋招娣大喝,“我好得很。”
宋盼娣人小哪能想那么多,只记得大人跟她说过的话,道,“阿爷说了,毒疙瘩有毒,不能吃,还能迷惑人。大姐,你清醒点啊。”原来是以为她中了毒蘑菇的毒。
宋盼娣哭笑不得,但也知道,村子里的人,对山上的这些野生菌的恐惧。
双坪村地处南方的山里,这里山多,野生菌也多,但因为吃野生菌死伤的人不止一两个。
是以,就算山上有数不清的菌子,但因为人们不会区分哪些能吃,哪些不能吃,又不会烹煮,为了小命着想,索性不再碰野生菌。
野生菌也成了人们口中的毒疙瘩,不能碰的邪物,被传得越来越邪乎。
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