去你丫的，赶紧给道爷盛面去!”孙逸一看这家伙上手就敢抢气不打一处来，抬腿就是一脚踹在田六屁股上。
奶奶的，敢抢厨子手里的锅铲？这和抢士兵的枪，抢网文写手的键盘有啥区别？
随着孙逸心念一动，化炁锅中残留的油渍残渣一扫而空不知所踪，一口锅干干净净。
孙逸大喜，世界上没有什么比一口能自动控温，还会自己把自己洗干净的锅子更让厨子开心的了。
夜叉肝是青紫色的，又大又肥，他不打算这一顿全吃了，只是分出一小半，丢进锅中煎起来。
不需要油，不需要盐，什么都不需要。
只需要剥离肝表面的薄膜，切片直接煎即可。
肝脏中的油脂会在高温中析出，同时形成表面焦化层，在加热中彻底释放风味。
呲啦声中，油星子欢快跃动，不多时，肥厚切片边缘泛起诱人的漂亮的焦黄色。
不需要盐，不需要任何佐料，什么都不需要。
如莓果般芳香，但比莓果浓郁得多的香气幽幽散出，连房上的灵虚子都直抽鼻子。
他想不明白，为什么夜叉腹中的腥臊器官会发出如此怡人的香味。
铲子一翻，香煎夜叉肝出锅。
孙逸早就等不及了，也顾不上脏，就地盘腿往火堆前一坐。
螺丝椒炒夜叉心尖，整盘直接倒进面条碗里，再加香醋，再加少许韭花酱。
孙逸已经记不得距离上一次好好吃顿饭过去了多久了。
也不管周围百姓的目光，挑起筷子开吃。
夜叉心片炒得外表焦香，内部细嫩，就着面条一口下去便再停不下来，三两下就是一碗面下肚。“去下面，再下一碗，这次面扯细一点。”
孙逸满嘴的油，忙不迭指挥田六。
田六的妻子正在角落里嘬泡面，听真人说还要吃拉条子，赶紧跑来揉面拉面。
灵虚子看着妇人手也不洗直接抓面是眉头直皱，凑到孙逸身边小声问道：“师傅，这村妇手脚脏污，您为何不自变些面条出来？”
“哎呦我，谁让你下来的？”
“徒儿知错了...”灵虚子碰了一鼻子灰，蔫头巴脑重新上了房。
孙逸看着妇人揉面拉面的样子微微一笑，这灵虚子还是太年轻，不会吃。
“这拉条子...是你们自己琢磨的？”孙逸问田六。
“非也，起初是西域人这么吃，也不知道谁先学来的，反正这么吃了有几十年了。”田六摇摇头，说出来由。
孙逸点点头，拉条子拉条子，叫了这个名字，那就得吃手拉的面。
聚散法能沙中取水，点石成金，可以说世间万物只要孙逸心里有就能聚现。
但不是没有限制，孙逸本身就是最大的限制。
他变破了天，依旧是和脑子里已经有了的东西较劲。
变的面条，绝对是记忆中的味道，半点不会有差错，就像是方便面一样，保证相同口味每一桶的味道都丝毫不差。
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