力儿一听要买菌子,脸一下就白了:“籽籽,这不要命啦?上次的教训还不够?!”
老康和伽利都不知道上次的教训指的是什么,都一脸好奇。
力儿只好说起林骑羲还在府里的时候,有人听闻林将军家喜食山珍,从剑南道急运了一些当地的菌子送过来。
把林宛月高兴得当时就主动下厨,炒出一盘绿莹莹的菌子。
那颜色,就差在旁边写着“我有毒!”了。。。可林宛月不管,林骑羲也宠着女儿,必须捧场~
于是父女二人吃了后很快就有反应了,林宛月疯疯癫癫说看到了地上有小人,就跟那百戏里的童子伎似的,蹦蹦跳跳欢快得很。林骑羲则上吐下泻,当时李伯找来的大夫一瞧,再一问吃了啥,当下了然。
“这是菌子中毒了。剑南道有一种菌子叫见手青,味极鲜,当地人喜食。煮熟才可完全去除毒性,我开副药即可性命无忧。只是以后不要再吃没煮熟的菌子了。”
“原来是这样,那这见手青,真的那么鲜?”作为厨子,老康对新鲜食材也是保持好奇心的。
林宛月也在回味当时的美食:“那是,鲜掉眉毛!”
林宛月好食菌子,但她的菌子一般人还买不到。一般人能买到的菌子都是安京城外山岭间挖来的,都是些普通的平菇等等。可林宛月能买到剑南道的菌子,剑南道地处成唐西南边,以四季如春,多山野密林闻名,这些密林中就盛产各类菌子。
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林骑羲有一旧部就是剑南道人,这旧部经常往返于剑南与安京,是不是回来林家吃个便饭,林宛月的菌子就是从那人手里买来的。
她和力儿第二日一早就出门去早市,寻那卖菌子的,那人还是在早市最东头搭的一个小凉棚处,正在给马喂食。
“张叔。”林宛月走近了打起招呼。林骑羲这旧部叫张司维,是个副尉,当年触犯了军规是林骑羲保下来的,后来不从军了就做些买卖,仍记着林将军的恩情。
张司维回头看,竟是多时未见的林家人。。。他听闻林将军吃了败仗,连尸骨都没找着,心中着急却也没法帮助,去了几次林府,应该是林宛月遣散家丁以后了,都是门庭紧闭的。
看到林宛月,他一时竟不知该说什么,感慨半天只能说:“小娘子,我是粗人,不知如何宽慰。但林将军他绝不是贪功冒进之人,我信他!你在这只剩自己,若有要帮忙的,我一定帮!”
林宛月一阵感概,还是有人相信父亲的:“父亲之事多谢。这次来早市就是还想在张叔你这买些好的菌子,有些别的用处。”什么用处林宛月没说,张司维也意会了。
当即拿出昨日快马送来的新鲜菌子:“这是昨日才采的见手青,把我这马都跑吐了,你拿去吧。”
林宛月接过菌子,又掏出钱袋要付钱,张司维赶紧拦住:“这钱你们留着,就当我是给将军的一份心意。。。”
林宛月是知道这菌子从剑南道急运过来,十分耗费人力马匹,价格不便宜,虽然家里现在困难,但是被父亲知道了是要挨训的。。。“张叔,说不准以后还来买你菌子,你不收这钱我过意不去,父亲也不会允许的。”
两人推了好半天,张司维才把钱收下,也就象征性的收了100钱。对林宛月来说已经挺贵了,但不便宜也得买啊,总比再给打点200钱好吧!
林宛月把菌子拿回家,伽利看了看袋子里裹着泥土的菌子,长得并不好看,不能理解林宛月说的鲜。
“我给咱们自己留了一点,馋这口了嘿嘿,等你回来就能吃到~”林宛月神秘的一笑,让伽利都吊起了好奇心。把菌子给到安金丝后伽利回了林府,刚进门就闻到一股香味,是他没闻到过的,和平时饭菜香,调料香不一样的味道。
“这就是菌子的鲜香吗?”伽利来到膳堂,果然见林宛月在膳堂忙碌。
林宛月用一部分菌子熬了鸡汤,浓汤融合了鸡肉的肥美和菌子的鲜,咕嘟咕嘟在陶锅里冒着泡。一看就让人有食欲。
然后她又用剩下的菌子和冬月里的腊味一煮,也是咸香扑鼻。
连老康都馋得直勾勾盯着锅里,他原以为林宛月只会做那些散发着异味的食物,没想到啊,还有这手!
两菜一汤上桌,所有人都食指大动,不过在开动前,还是有一丢丢犹豫:“今儿的菌子,煮熟了吗?”
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