几人围坐在边厅的桌前，各自前边摆着一碗面，桌子中间是一盘水煮菠菜。
“尝尝～”林宛月看众人埋头吃着自己的面，没人动中间那盘菠菜。
力儿嘴里塞着面条，点点头，就是不动那盘菠菜。老康和李伯看林宛月没动筷，自己也不敢先夹菜。
伽利倒没犹豫，夹了一筷子放进嘴里，嚼巴嚼巴咽下去了，然后又夹了一筷子。
林宛月一看，开心道：“好吃吧～你们也都尝尝～”
老康犹豫着夹了一筷子，一吃，眉头皱得能夹死苍蝇：“好家伙。。。又咸又腥。。。”
林宛月不信，自己也夹了一块吃，她夹的时候还顺带夹了一块蒜，变成又咸又辣又腥了，赶紧灌了一杯茶水。
看他俩的反应，力儿和李伯自然识趣的没尝试，但他们都震惊，为什么伽利能面不改色一直吃？！
力儿是有点见怪不怪了，山葵胡麻饼、胡椒炖鸡汤这俩他都能吃，还有什么是伽利不吃的？
伽利在众人疑惑的目光中开口了：“蒜不是这样光放进去的，得用热油煎一下，再翻炒过才会爆出蒜的香味。”“我做了这么多年厨子，也没见过这样做蒜，我们都是边吃面边吃蒜的，要不就是把蒜搁煮好的菜里头。这蒜煮了不就黄了吗？黄了，还能吃？”老康不解。
伽利点点头：“我们都是煮熟了吃，不然太辣了。”
“蒜头当年就是张骞从西域带回来的，伽利作为外邦人，说不定他的做法才正宗。伽利，你刚才说的用煎，然后炒，又是什么外邦做法？”林宛月尝试加入自己的逻辑，也想学习一些外邦人做菜的法子，兼收并蓄嘛。
其实伽利知道翻炒这种做法，也是向一位成唐商客学的。成唐商客穿越大漠时会带行灶，就是一种可以携带的小陶锅，可以支立着在下边烧火。有时商客把握不了火候，火烧大了食物就容易焦糊，这时就需要不停翻动食物，还别说，这样做出来的食物因祸得福，口感脆嫩又带着一点焦香气，比水煮更有滋味儿～让伽利没想到的是，原来成唐人并不会炒，还是以蒸煮烤的方式为主。
“没吃过，下次可以试试。不过，这剩下半盘菠菜咋办？”老康看就伽利吃，其他人都避之不及。
“留着吧，我下顿可以吃。”伽利意思是别浪费了，而且他挺想念菠菜的味道的。
菠菜是他和爸爸经常吃的菜，伽利爸爸是商队里管骆驼的，跟着来往的商队行走在成唐与外邦的大漠中，回来经常和他说路上的所见所闻。
爸爸经常一走就十天半个月，回来就给他做菜，厨艺高超。据说伽利妈妈厨艺更好，就是靠着征服了爸爸的胃把他的心征服了。
老康最后收拾，把那半盘菠菜和剩下一点面团放一起吊在井里，天气渐热，井里温度更凉快，食物放进去不容易腐坏。
第二日，老康发现不得了，他发现挨着菠菜的面团变绿了。。。这面团沾染着诡异的绿色，吃还是不吃呢？吃，会不会有毒？不吃，还怪可惜的。
犹豫着的老康心生一计。
他把那面团又揉了揉，诡异的深绿色被稀释成了浅绿色，再擀一擀，就下锅里了。
到了吃饭的时候，眼尖的力儿首先发现了不对：“诶？伽利你这面，怎么和我们不一样？绿绿的，还怪好看的咧。”
林宛月听了也凑过去，仔细瞧了瞧：“还真是，像翡翠似的，为什么你会有好看的绿面，我们没有？”
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