1988年元月。
国内第一家卡拉OK歌厅，在羊城的东方宾馆开业。东方宾馆是一家老牌的五星级酒店，也是驻羊城日商聚集的地方。
同年的盛夏时节，京城的第一家卡拉OK歌厅开业，也预示着一种新的娱乐方式的兴起。
卡拉OK玉本世纪七十年代诞生于扶桑，九十年代开始风靡国内。
现阶段还是刚冒头，杜少杰没想到许波居然有这种眼光，倒是令他刮目相看。
如今的卡拉OK歌厅和后世的KTV包间不同，属于开放式的。
客人们都坐在一个宽敞的开放空间里，空间里有小舞台，卡拉OK设备就在小舞台上。
客人可以让服务员帮着点歌，然后再上台演唱。颇有一种演出的感觉，胆子小的人甚至上了台都会感到紧张。
“许总，你这个想法不错啊，你要是能搞定方方面面，开一家卡拉OK歌厅也不错。”
娱乐业的水很深，杜少杰嫌麻烦从未想过要踏足。
其实像歌厅，做好了是真赚钱，只要你能罩得住就行。
“杜总，求你个事，你在羊城那边帮我看看设备？说实话，我都不知道该去哪里购买。”
许波行现在正处于探索阶段，这年月想获取信息并不容易，尤其是像这种新兴行业。他对歌厅产生了兴趣，所以打算先从设备方面入手。
“小事，我回头打个电话到香江，让她们把设备的资料给你发过来。”
杜少杰点点头，随即问许波要了邮寄地址。
香江有很多贸易公司，背靠着内地，实际上就是做转口贸易。作为国内对外的一扇窗口，香江是吃到了国家改开的红利的。
所以，寻找设备的事情看似很难，其实很简单。“来，杜总，我敬你一杯，多谢你的帮衬。我觉得这个生意不错，杜总也投一点？你放心，真要是干赔了都算我的。”
许波打算拉上杜少杰，倒不是他凑不出这笔资金，而是因为对方的公司有港资的背景，
另外，他的心很大，在初步试水之后有做大做强的想法。到了那个时候，他一个人肯定玩不转，多几个实力股东才是正解。
“行，等到时候再说。”
杜少杰没有答应也没有拒绝，他自己不愿意干娱乐业主要是怕麻烦，但有不错的投资机会，他自然也可以考虑。
两人喝了不少啤酒，时间挺晚了才结束。
杜少杰回到家，家里冷冷清清。
王玉秀住在小雅那边帮女人带孩子，平时也难得会来一趟。
他洗完澡之后给温妮打了一个电话，让她找一家可靠的公司，把卡拉OK设备的资料和报价给许波发过去。
“这是给朋友帮忙，尽量压压价格，你安排一个人盯着点。”
“好的，杜总，我会办妥的。”
温妮自从来了公司，表现一贯都不错。别看她是助理的职位，事实上她提梁美琴分担了不少工作。
翌日。
温妮就把这件事交给了樊仕伦，正好可以看看对方办事的能力。
樊仕伦接受了任务之后，马不停蹄的跑了很多家公司，对比设备的功能、对比设备的报价，掌握了很多关于卡拉OK设备方面的情况。
然后，他郑重的向温妮推荐了一家小公司。
目前生产卡拉OK设备的厂商主要是日资企业，这家公司的规模虽然不大，但跟日资企业的合作却很紧密，设备的质量和报价都不错。
温妮按照老板提供的地址，加急给许波寄了过去。杜少杰在魔都呆了一周的时间，便返回了京城。由于齐燕怀孕，他平时就得在京城这边多呆一呆，没办法像以前那样自由自在。
倒不是齐燕给了他很大的压力，是他自己觉得有必要这么做。
这段时间他一直在研究海鲜菜和传统川菜的融合做法，借鉴【蟹黄褒】的部份调味，他创新了【麻婆豆腐】的做法，在豆腐里加入了鲜蟹的元素。
初步成功之后，他专门做了几次创新版的【麻婆豆腐】，让在京的大厨品尝。
“没想到，完全没想到，磐蟹的鲜味居然和豆腐能完美的融合。”
创新菜突出了鲜香麻辣的特色，麻辣味有所减少，鲜味有所增加。成菜的味道居然非常不错，只不过菜品的成本有了大幅上升，这道菜比较适合高档酒楼。
但杜少杰觉得不是很满意，接下来会继续改进这道创新菜。
月末。
杜少杰和往常一样，需要去深城的公司总部处理一些事情。
正好庞伟东也要去南方巡视【蜀味香老火锅】的门店，两人便约好一起飞往了羊城。
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