第20章 胖妈妈(1/2)

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时间中午十二点半。

齐州闷得上头,让苏怀有点怀念向瑶的冷静帽。

在枫叶国际附近逛了圈,苏怀叼着冰棍进了家小饭馆,名为胖妈妈。

试着点了两道菜。

苏怀觉得,有必要和小饭馆老板谈谈。

饭店的老板叫李秀梅。

不是本地人,女儿在临海定居,她也跟着搬过来,做点小生意。

“李姐,您这门市是租的,还是买的?”

苏怀给李秀梅倒了杯水,语气带着晚辈的恭敬。

“这地方咱哪买得起啊,寸土寸金的!”

“可是我看您这大中午,也没人来吃饭,算上我,好像也就三桌吧!”

“能回本吗?”

李秀梅皱皱眉:

“打算租到今年年底,就不干了,闺女给租的门市,我一直赔钱,也没啥意思!”

“那也太可惜了,说实话,您炒的菜,有一股妈妈的味道,吃着很舒心!”

苏怀能这样说,李秀梅脸上明显是开心的,说什么要给苏怀做个拿手菜。

苏怀拦都拦不住。

最后含泪又吃了盘腰花。腰花脆嫩爽弹,味道给的很足,让苏怀眼前一亮。

苏怀敢说,凭李秀梅这一手爆炒腰花,要是门面在显眼位置,肯定座无虚席。

但要是座无虚席,那基本上也就没他什么事了!

在网络不发达的零五年,一家门市的好坏,客流量是基础。

说实话,在枫叶国际这两年,他也是头一次知道,楼下背街上,还有家这么好吃的馆子。

可想而知,这家店从开始就注定要失败。

不幸中的万幸是,它遇到了苏怀。

送外卖的第一步是什么?

肯定是和商家谈合作,但是作为第一个吃螃蟹的人,找什么人合作,是一门学问。

很多人会觉得,要找就找名气大的,人人都喜欢吃的!

在苏怀看来,这大错特错。

名气大的饭店,人家饭点忙都忙不过来,你这时候吊儿郎当走过去。

“哎,老板,合作吗?”

“我能帮你往外送,还能卖的更多!”

这在人眼里,不纯纯傻缺吗?

就好像卖唱的,进了海底捞,问你要不要来一首生日快乐。

吃饭的人都会觉得这人有病。不找人满为患的,要找人少的。

人少的,也要避开门市位置好的。

门市位置这么好,还没人,那只能证明一件事。

这家饭馆,就是一坨!

确定这些选项,苏怀带着试试看的心态,找到胖妈妈。

结果没想到,真给他找对了!

“和您商量个事李姐,以后我们两个合作,您做我帮您往外送怎么样?”

苏怀放下碗,摸着肚子,选择开门见山,直接谈合作!

“小伙你这是说啥,我这饭店坐都坐不满,哪还有往外送的!”

在李秀梅看来,能往外送饭的,那都是大饭店才干的事。

她小本生意,哪有能力搞这个!

“李姐,我不收您的钱,再一个,谁买您做的菜,您不用管,到时候我给您打电话,我给您结账!”

“您只管做,成吗?”

“这,有什么不行的。”

苏怀点点头,没想到第一步,走的这么轻松。

“李姐,那我再提一个小要求,要是我能帮您多卖,您能卖我便宜点吗?”

“也不用便宜太多,有个三四块就成!”

这个条件,李秀梅稍微想了想,也欣然接受。现在素菜,她能挣个八九块,荤菜也有十好几。

要真像小苏说的,量大了,便宜点也不是不行。

沟通好了合作,苏怀要了个李雪梅的电话撤了。

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