四十七 欢乐的夜宴(1/2)

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“主要都是羊腿上的肉,还有些肋条儿,烤串儿最好了。”我抓了一把肉串儿架到炭火上煨着,用从赵凯手中接过来的厚纸板儿轻轻煽着风,一边向大家介绍所掌握的这些旁门左道儿的功夫,“这是山羊肉,比绵羊肉鲜美得多。先在上面刷点儿油,锁住水分,肉就嫩点儿。这个叫孜然,是专门用来烤串儿的,撒点儿盐、撒点糖,辣椒面也得来点儿才好吃。对了,有没有怕竦的,可以不放或少放点儿——没有,我可就都加了噢。”

“来点儿不辣的,我们尝尝。”有女生建议。

“我喜欢辣的,多放没问题。”米娜的声音。

“好哩。”我愉快地应着,被众星捧月般围在中央。

各种调料摆在旁边的一张小方凳上,我把肉串儿从炭火上翻过一面来,刷了油,用手指尖儿捏了些盐面儿撒了上去,继续煨烤,烤肉的香味随着一缕缕青烟向四处飘散。我不信这个时候有谁能够抵挡得住这阵阵香气的诱惑,自己都忍不住偷偷咽了口水。我向圆桌处望了望,没有看到想找的东西。

“找什么?”依依问我。

“酒。”一直对酒类不感兴趣的我,忽然觉得吃烤串儿的时候要是不来上一点儿啤酒喝,似乎缺少了些什么。

“烤串儿还得用酒吗?”有人好奇地问道。

“喝两口,渴了。”

“有,有,啤酒,买了几瓶儿,林健和我刚才找到了一家小卖部。还有一瓶儿黑加仑,老四带来的。”一鸣应道,急忙起身向屋里钻去,赵凯随着屁颠屁颠跟了过去。

我在肉串儿上撒了些孜然和辣椒面儿,分成两小把对到一起轻按了按,在炭火上最后又烘了几秒,然后递给了身旁的雪冰,“这把好了,大家尝尝吧,看看味道还行不。”

陆露递过来盘子盛了,大家都去品尝,海波给我递回一串儿,让我推了回去,“你们先吃着,这边儿接着烤呢,快,一会儿就好了。”我又抓了一把生串儿架到了炭火上。

“太好吃了。”“头一回吃,真香。”“杨柳,没想到你还有这一手儿。”赞扬之声一句句递入耳中,令我飘然欲仙,感觉自己仿佛化身为《鹿鼎记》中神龙教主,正在接受众人顶礼膜拜,耳边隐约听到了类似经文的吟唱,“神龙教之主重出江湖,谁与争锋!仙福永享,寿与天齐!”噢,NO!是肚腑里传出的歌声儿。

一鸣从屋里拎出几瓶酒来,先起了一瓶儿传给了我。咕咚咕咚灌了两口儿,肚子立即舒坦了不少。第二把肉串儿也好了,香气四溢,令人垂涎欲滴。留下一串儿,其余的都递了出去。尝了尝,手艺还在,鲜嫩可口,味道纯正,心中沾沾自喜。

接连又烤了几手,海波被手艺吸引也想亲自试试,我便让出了位置。几个兄弟都喝上了啤酒,嘻嘻哈哈,好不快乐。女生开始不喝,禁不住赵凯的怂恿,最后也都品尝了他带来的黑加仑。我也要了一杯,感觉那酒有一种特殊的味道,口感甘甜、香气浓郁,倒是不错。

“白杨辛苦了。来,一起喝一下。”老大带头举起了手中的瓶子向我表示慰问,大家随着端起了酒杯、瓷碗儿和各种盛酒的器具,都跟了一口。

“让我们这些撸串儿的先富起来吧。”小清再次端起了手中的酒杯。

我向小清望去,见她小脸红扑扑的动人,猜不出是那黑加仑的缘故,还是由于炉前闪动的火光。嘿,这家伙怎么把我的台词都喊出来了。在场的人里面,只有小清和依依听我说过这句广告语,别人可不清楚这话儿的来历,一齐把目光对准了我们的班副大人。

“撸串儿?”米娜重复了一句。

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