只要善于变化，旧的也往往可以变成新的，无论是产品、方法，甚至是头脑。
在很久以前，法国波尔多地区的一个酒坊遭遇到一场灾难。据说一种专门咬食葡萄根的害虫，在短短的时间内，就将整个葡萄园完全毁灭。
望着成片坏死的葡萄树，酒坊企业家欲哭无泪。而且，过了不久以后，就到了酒坊一年中最大的节日——新酒上市的时候。望着其他酒坊的新酒摆在市集上的盛况，企业家也只能无可奈何地准备将前几年累积下来的陈酒拿出去卖。只不过，这对一个酒坊企业家来说，这样做是一件很丢人的事情。
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