陈锋点了点头,冷笑了一声,转身就离开了警察厅,出门找了家看起来环境不错的居酒屋,居酒屋的名字叫坂本居酒屋,店内装修的风格承袭了浓浓的日本风味,墙上挂着的灯笼,还有大篇幅的日本风情画,都传递出了浓郁的日本风情。
陈锋一个人找了个位置坐下,先是点了两道前菜,甜虾沙拉和味增鱿鱼,尝了尝口感不错,确定是新鲜食材后,点了一道刺身拼盘,然后又点了一道海鲜盖饭。
对于陈锋来说,跟本就没想过去抓下山虎,这个人他了解过,曾经是东北军的一个营长,因为不愿意归顺日本人,索性就直接上了山,当起了土匪,说起来这个下山虎也是个人才,有过留学背景的他,着实训练出了一批精兵,他们平时就藏在深山里,每次出山的目的性都很强,他们从不对平民动手,抢的不是日本人的运输队,就是伪军的仓库。
对于这样的爱国人士,陈锋又怎么可能去抓呢!现在他要做的就是享受美味,然后回家好好的睡一觉,然后等着这几天各地的报纸,爆料日本人的暴行!
居酒屋的老板将刺身拼盘端了过来,陈锋看了看生蚝.黑喉鱼.葡萄虾.北极贝.金枪鱼刺身还有中脂大脂。
陈锋拿起老板给的芥末在磨板上磨了磨,磨板是鲨鱼皮的,可以看得出这家店很讲究,蘸料是一碟酱油和一碟岩盐。
磨好芥末后,陈锋按照吃刺身的顺序,从颜色浅的开始吃了起来,金枪鱼的大脂,是陈锋比较喜欢的,这块肉是金枪鱼腹部靠近颈部位置的,是金枪鱼身上最好最难得的一块肉,大脂入口,一股鲜美的味道充斥着整个口腔,然后再感受着它慢慢在嘴中融化的感觉,很是美妙。
美味的食物,让陈锋一扫心中的沉默,吃完金枪鱼,他又夹起了葡萄虾,这种虾个头很大,汁水丰盈,吃到嘴里异常的鲜甜美味。
陈锋吃着刺身,喝着自带的烈酒,虽然有些不搭,但却别有风味。
陈锋吃了一会,发现这家店里好像有不少都是中国人,店老板没有和其他日本人一样对中国人的歧视冷漠,在制作餐点之余,很是熟络的和客人们闲聊着,时不时的店里还会响起一阵温馨的欢笑声,这不禁让陈锋感觉好像回到了曾经,他很奇怪为什么在这个时期,会有这么一家店的存在。
就在他还在疑惑的时候,店老板将他的海鲜拌饭端了过来。
陈锋看老板也就三十岁左右,就很是奇怪他为什么没有参军,陈锋先是低头说了声:“谢谢。”然后笑着问道:“老板是大阪人么?”
“哦,我是大阪人,桐谷启士,请多多关照。”
听着老板客气的回应,陈锋就疑惑的问道:“老板这个年纪不是应该参加兵役么?怎么?”
“喔,原来是要问这个啊。”说着桐谷启士就笑呵呵的举起了自己少了两根手指的左手,然后一副无所谓的样子说道:“自己切的,常来的客人都知道。”
说完他就笑呵呵的看着陈锋,手里的海鲜盖饭,也没有放到桌子上,这这么笑呵呵的站着。
这一刻陈锋察觉到,整个居酒屋忽然安静了下来。
“这一定很痛吧。”陈锋笑着说道。
“还好啦,没办法,我不喜欢打仗。”桐谷启士笑着说完,将手中的海鲜拌饭放在了陈锋面前。
随着他的动作,居酒屋也恢复了热闹喧哗,老板认真的看着陈锋说道:“这是我新研制的料理,用刺身和米饭互相融合,使用的鱼子和海胆另外还加了些金枪鱼肉,请您品尝后,给些意见。”
说完他朝陈锋鞠了一躬,陈锋微笑着点头回了礼,轻轻搅拌了一下,然后吃了一口。
“嗯,海胆汁包裹着米饭,在加上颗粒饱满的鱼子,吃起来不管是味道还是口感,都很棒。”
桐谷启士听陈锋这么说,很高兴的鞠了一躬说道:“感谢您的赞赏,既然这样,请您再尝尝这个。”说着,他就绕到操作台,取出了一小份,烤鳗鱼寿司放在了陈锋面前。
“这个是烤鳗鱼寿司,另外我还加上了一些特质酱汁,您尝尝。”
陈锋听他这么说就拿起寿司尝了尝,味道有些怪,只能说不难吃,陈锋觉得应该是酱汁的问题就说道:“这个酱汁的味道,也许可以在改良一下,比如加些味增和柠檬汁,可能会更好一些。”
“味增和柠檬汁么?好的,我会尝试,到时还请您......”说到这里,桐谷启士拍了拍脑袋,皱着眉头瘪了瘪嘴,说道:“本来还想请您到时候来尝尝,可惜时间可能来不及了。”
陈锋听他这么说,就疑惑的问道:“怎么这么说?”
“因为我反战,所以很多人不希望我在这里,过两天我就要离开了,我准备去上海,重新开一家居酒屋,希望能用我做的料理,给更多的人带来快乐。”
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