凌云定的第一个目标就是先学会做早点，凌云现在做些普通的饭菜不成问题，以前和爷爷相依为命的时候，他就经常在家中做饭，但要是让他做出大量的饭菜去卖，他自认还没有这个能力。何况他还知道如果自己做的早点没有特色，或者是口味不出众的话，根本不可能会赚到钱，能不赔本就不错了。
但是怎么才能在短时间内学会做出味道出众的早点呢？自己在东康认识的人有限，这里面没有一个卖早点的。不过凌云也不愿意在县城内学，以前韩秀云在月底加班的时候，也在外面买过早点，凌云吃起来味道比较平淡，与自己想象中的口味相比相差很远。
他的目标就是，自己卖的早点，口味上一定要过关。如果吃着如同嚼蜡，那你的店卫生再好，价格再低，也不会有人光顾的。
凌云这时突然想到前几天在报纸上看到的一个新闻，说是在省会开了一个旅游节，全省有名气的小吃都在里面的一个美食项目中参加了评选，而且还列出了名次，凌云知道能上名次的小吃一定有它的独到之处，自己如果能挑出几种比较适合当作早点卖的去学，应该能在县城内打出自己早餐店的名气。
他马上找到了那张报纸，细细的看了关于那篇旅游节的新闻，最后目光定格在后面的小吃排名上。经过做法，口味，还有地域特点的筛选，凌云选出了省会“得胜楼”的灌汤包，他就准备上省会鹰城去学习做法。
他从报纸上看到过其他品牌加盟连锁的消息，想想这得胜楼在全省也算是比较有名的小吃了，应该也会向外扩展连锁店吧，虽然他知道凭自己手中的几千块钱，可能连品牌使用费都不够，但他仍想到省城去看看，或许到时候还会有其他的办法。
凌云就辞别了叶庆平夫妇，踏上了去省城的汽车，从东康到省城并不太远，只有二百公里左右，在汽车上颠簸了四个小时以后，凌云踏上了省会鹰城的土地。
由于是第一次来这么大的城市，而且连个熟人都没有，凌云现在可算是两眼一抹黑，在推辞了几个出租车司机的拉客后，凌云顺着人流走出了汽车站外，他这时想到自己曾经看过的一本叫“旅游指南”的书，知道大城市的汽车站、火车站附近一般都是“宰”外地乘客的“黑心老板”聚集地。
他掏了一块钱，在公交站牌前买了一份鹰城的地图，然后就步行出了汽车站的范围，走了约有两站路，凌云看到在街道的旁边有块小草坪，草坪内修着弯弯曲曲的小路，里面还放置着几条石凳，有一对好象热恋中的男女正坐在一个石凳上低低私语，凌云知道这一定是附近居民休闲的地方。
他也走上小路，到了离男女较远的一个石凳上坐下，然后掏出刚买的地图，在地图上寻找自己的目的地。他先找得胜楼，看了一遍后，没有发现上面有得胜楼的标示，他忙从兜内又掏出自己在家看的那份报纸，所幸报纸上有得胜楼的地址：万花路31号。
凌云又在地图上找出自己现在的位置，然后又找出了万花路的地址，发现自己在东郊，而万花路却在西郊，地图上标明的也有公交线路图，凌云又仔细看了一下到万花路的公交，算了算自己应该在中途倒一趟车就可以到万花路了，他记住了是坐18路公交到工学院站，然后转58路公交就到万花路了。
他刚才见汽车站内有人买东西换零钱乘车，就也把自己的零钱准备好，把身上带的二百块钱也贴身放好，“财不露白”的道理他还是明白的。收拾好自己的东西，凌云就站到了公交站牌前，由于不是在汽车站附近坐车，站牌下的人也不太多。
过了一会儿，18路公交就缓缓的驶了过来，凌云上了车，发现车上还有空位，就坐了下来，面朝窗外欣赏着省会街道旁边的一幢幢高楼大厦。
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