第七十一章 北宋酒肆(1/2)

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这忙碌的日子总是过得飞快,一晃就又过了八天,第九天杨六郎一大早就提醒鱼儿可以去开罐看看里头的豆腐乳了,这豆腐乳的制作从头到尾都有杨六郎的参与,因此他比鱼儿还着急最后究竟能不能成功。

反倒是鱼儿因为以前经常自个儿DIY豆腐乳,因此对腌制豆腐乳一事还蛮有信心的、一点都不似杨六郎那般着急,到点了还耐住性子把手上的那串珠子串完,才慢吞吞的跟着杨六郎前去开罐。

鱼儿和杨六郎才把一个陶罐子打开,罐子里就飘出了一阵香辣刺鼻的味儿,这股味儿初闻时觉得有些刺鼻,但待最初那股最浓烈的味儿散去后,慢慢的罐子里便钻出了一股勾得人忍不住流下口水的味儿。那种味儿鱼儿也不知该怎么形容,总之就是现代豆腐乳香甜的味道,只是有些细微的差别罢了……

这股味儿鱼儿前世可是闻到不爱闻了,但杨六郎却是头一回闻到豆腐乳的味道,当下便忍不住吞了吞口水、一脸馋相的问道:“阿妹,这豆腐块儿眼下能吃了吗?闻着真香!”

“当然可以吃,不过眼下它们不再是豆腐块儿了,我们应该叫它们‘豆腐乳儿’,回头卖的时候我们若是说它们是豆腐,可就卖不起价钱了。”鱼儿兴致勃勃的向杨六郎介绍了一番,同时叮嘱他别把原材料给说漏嘴了。

杨六郎听了先是点了点头,但他很快就意识到不对劲、一脸疑惑的问道:“这物事腌制成了后叫‘豆腐乳儿’?别说我们家从来没买过这豆腐乳儿,就是城里也不见得有人卖这个物事,阿妹你怎会不但知道它叫什么、还知道怎么做?”

杨六郎的疑惑让鱼儿先是一怔、随即在心里暗叫糟糕!这鱼儿一心想着做些新鲜的物事来卖钱赎回杨七娘,一时间竟然忘记藏拙了!

不过鱼儿很快就给自己找了借口:“我师傅教我的!和种黄豆的法子一样,都是我师傅闲聊时随意教我的!他们村子里有人会做这些!”

这鱼儿自小在杨家长大、杨六郎自然不会对她有什么怀疑,因此鱼儿随意编出来的借口杨六郎一点都没怀疑,当下就恍然大悟的说道:“原来是这样,这瘸腿婆婆来自有名的影雕村,那个村子里的人大多是靠卖影画儿发家的有钱人,能上有那做豆腐乳的方子倒也不稀奇。”

鱼儿见杨六郎不再怀疑了才暗暗的松了一口气,随即赶紧拿筷子夹了一块豆腐乳送到杨六郎嘴巴,道:“来,六哥你先尝尝鲜!别咬太大口了,这豆腐乳用来下酒或就稀饭吃较为合适,直接吃会有些咸。”

杨六郎闻言小心翼翼的咬了一小角儿尝了味道,这杨六郎还是头一次吃上豆腐乳,新鲜的味道和独特的口感让他马上对这样小菜赞不绝口。鱼儿见杨六郎吃得津津有味,自个儿也咬了一块儿尝了尝味道……鱼儿尝出这味道差不多了,便正式宣布豆腐乳腌制成功!

这豆腐乳腌制好了,接下来自然是要赶紧拿去城里卖了,这杨六郎一见鱼儿说豆腐乳可以拿去城里卖了,当下就把那几个小罐子搬进两个大箩筐里,同时拍着胸脯保证道:“阿妹你放心,我把这些豆腐乳挑去城里后,一定会卖个好价钱!”

鱼儿听了故意考问了杨六郎一句:“六哥你打算怎么卖这些豆腐乳?”

杨六郎见鱼儿连这个都要考自己,当下就没好气的答道:“还能怎么卖?自是和阿爹卖鱼一样、挑到城里沿街叫卖了!哪儿人多、哪儿热闹我们就往哪儿挑,大家伙儿卖物事都是这样卖的!我和年师傅上城里去卖了几回竹制品了,又岂会不知道该怎么卖这些豆腐乳?阿妹你也太小看你六哥了!”

鱼儿其实早在腌制豆腐乳时、就顺道把销路给想好了,因此杨六郎提的这个沿街叫卖的法子、鱼儿并不打算采用,不过鱼儿心里拟定的计划必须先到城里再打探、打探消息才能知道可不可行,于是鱼儿连忙提出要和杨六郎一起进城……

“那让阿妹陪六哥上城里卖豆腐乳吧,多个人去也能多个吆喝声不是?”

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