半夜里刮起了西北风。
周茉实在是不想起床,可又担心面发过了头,只能强迫自己起床继续做馒头。
厨房里燃着油灯,光线其实并不好。
可这种时候还有什么好计较的,赶紧干完活儿回去补觉啊!
她掀开被子查看面有没有发好。
结果发现面发得很好,因为她用的是现代的酵母,而不是古代人常用的老面。
老面也能发面,可是发面的速度没有酵母发酵的速度快。
药店还有酵母粉卖,这真是让她没想到。
把发好的面再揉一遍,排出空气,切成一个个小剂子,搁在蒸笼里摆好,然后架在锅上。
等所有的面团都做完,她开始点火烧灶。
周茉到这个时代后,已经很熟练地掌握了用火镰生火的办法,可是没人的时候她还是喜欢用打火机点火。
这是她穿越时带过来,也是她现在身上唯一的现代物品。
点着火后,周茉吻了打火机一下,把它收进仓库里,然后开始添柴禾。
切好的面要醒上十多分钟,这时候的火不能太大。
等面醒的差不多的时候,她便开始把火烧大。
蒸馒头其实也是个技术活儿,掌握不好火候,蒸出来的是死面,很不好吃,所以也是需要一点耐心的。
上汽后蒸二十分钟,馒头基本上就蒸好了。
还没取蒸屉,裴衍那边的小旗就来问馒头蒸好了没有,他们要赶路了。
周茉打着哈欠问,“怎么这么早?去哪儿呢?”
小旗在灶旁烤了烤手道,“白庄的佃户们反了,徐太监也被人打死了,大人说这事儿关系着朝廷的脸面,不能善了。”
她正掀蒸笼盖子,听到小旗说这话,手突然一抖,盖子掉在地上,手腕被蒸汽烫得通红。
“周姑娘没事儿吧?”
小旗赶紧帮忙把盖子捡起来,找了个空出来的地方放下说,“姑娘小心一点儿,被烫着可是会留疤的。”
周茉什么话都听不见,她满脑子都是“徐太监被佃户打死了”。
裴衍说他的死关系着朝廷的脸面,那他们这次去,肯定不是去送温暖的。
那些佃户还能活吗?
毕竟昨天徐太监来求援过,如今出了事儿,裴衍肯定要承担干系的。
周茉这次是真的上心了,这是她在古代唯一能抱的大粗腿啊,裴衍要是被牵连,那自己的好日子就真的到头了。
她从系统仓库里找了个大包袱,往包袱里装了二三十个馒头包起来,转头对小旗说,“馒头已经蒸好了,我先给大人送一些去。”
小旗笑着说,“大人在前院整队呢,你要去得快一点,说不定他们已经出发了。”
周茉提着包袱就往外跑,一阵冰凉的雨水落下来,她才发现外面下着雨夹雪呢。
为了防止馒头被雨水淋坏,她用防水床单重新包了包袱,然后拿出去。
此时,裴衍已经上了马,队伍也整理好了,差不多有三百多人,全都戴着斗笠,身上披着蓑衣。
“大人稍等片刻!”
周茉一只手遮着头顶,另一只手提着包袱跑过来。
裴衍在马上猛然回头见是周茉,心里有种说不出的感觉。
“大人把馒头带上,刚出笼的,还热乎着呢,还能挡寒!”
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