鲶鱼，淡水鱼的一种。主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层，多在沿岸地带活动，白天多隐于草丛、石块下或深水底，夜晚觅食活动频繁。秋后居于深水或污泥中越冬，摄食程度亦减弱。肉食性鱼类，捕食对象多为小型鱼类。以吞食为主，牙齿的作用主要是防止食物逃脱。
这鱼一般是两种，一种是青灰色，一种是牙黄色。而这一条属于前者。本来现在这个月份，鲶鱼应该是已经沉在水底冬眠了，这一条看来是到了浅水区出不去了才被他们发现的。
鲶鱼肉是绝好的补品不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
看来就连司金华那边刚生完孩子的产妇今天也能补补了，一百五六十斤的鱼肉可以让营地好好的解解馋了。车队里刘延国有三级厨师证，陈心帅家里开饭店的，门里出身三分艺，绝对能做出美味。
这么大的鲶鱼可以有很多吃法，对于末世前的吃货来说，这不次于鲍参翅肚。在本地最好的吃法就是鲶鱼炖茄子，鲶鱼炖冻豆腐。这两样菜却没有，这很让人泄气。这么好的鱼肉不好好做简直对不起所有人的期盼。
问了一下司金华，仓库里有昨天拉回来的黄豆，这就好办了。张丽娜的娘家就是做豆腐的，这个应该不难吧。
黄豆被泡到了温水里，这样四五个小时就可以做豆腐了。下面自己的村子里也知道谁家有全套的做豆腐工具，一听说是今晚上吃河鲜，牛福禄都自告奋勇的帮忙。末世前对于他来说什么没吃过，但是现在一顿平常不过的鲶鱼差点让他兴奋的忘记了自己姓牛还是姓马。
傍晚的时候，黑色的大铁锅里已经冒出了腾腾的热气。还是那口做豆腐的大铁锅，现在成了整个营地的大灶。雪白的鱼肉，黑色的鱼皮，白嫩嫩的豆腐不断地在锅里翻滚冒着热气，里面不时的看到几根黄豆芽鲜亮无比。几个小孩子自从鲶鱼炖豆腐上了铁锅，就再也没有离开这里一步。鱼肉只用了三分之一，剩下的放到了一个破旧的保鲜柜里，看来回来的时候还需要带回来一个冰柜才行。
每个人脸上都洋溢着幸福满足的笑容，一顿末世后最丰盛的鲶鱼宴让所有人找到了营地的归属感，特别是带着老婆孩子的。女人和小孩也都激动地不得了，有几个感情细腻点的小姑娘已经泪流满面。
虎娃早就撑得不行了，鲶鱼的内脏全都便宜了它。吃饱了也不走，就守在小河边生怕有别人抢他的东西似得。看到宋海东来，倒是异常的兴奋，跑来跑去，围着他蹿上跳下。
现在来可不是为了找它玩耍的，用刀子小心的挑开剩下的内脏，一块外形像鱼的东西露了出来。灰青色，小孩巴掌大小，有点半透明的质地，硬硬的像是口香酥饼干一样，虎娃对这东西不感冒，眼皮都不抬一下。
大半米宽的鲶鱼头已经被泡在水里，远看就像一块大石头一样。现在所有人都忙着帮厨了，对于鸡肋般的鱼头没人有兴趣。蝼蛄匕首轻轻地从中间划开，头骨在蝼蛄匕首的拉锯下劈成了两半，一个鸽子蛋大小的灰青色鱼珠从大脑里滑了出来。这才是他来的关键。虫珠让他有了土系的能力，鱼珠却不知道能有什么能力，难道是水？
鱼晶和鱼珠这回总算是收获到了，几十发子弹没有白白浪费。将控1的脑袋给虎娃踢过去，可能是吃饱了的缘故，这狗只是抱着大脑袋来回的玩却并没有啃。
听到了开饭的吆喝声，所有人沸腾了，纷纷抄起早就准备好的家伙打饭。搪瓷茶缸，铝制饭盒，瓷碗各种家伙当啷当啷的涌向了冒着热气的大锅。
战斗队员每人三勺，管理人员两勺半，也就是司金华和张丽娜。干后勤的男人两勺，女人小孩也是两勺。这是营地的规矩，绝对的平均主义是不可能在这里搞得。多劳多得，这才是平均主义。
所有人领完了，锅里还剩不少，除了在谷口放哨的五个人还有剩余。刘延国从自己的房间里拿出了一瓶黄河龙，一圈人每人倒了一小杯。老牛那几个顿时眼都绿了，貌似末世以来自己已经忘了酒是什么滋味了。但是营地有规定，烟酒糖茶等副食只有出去的队员有，再就是小孩不定期的有，其余的人就只能看看想想了。
忽略了别人冒着绿光的眼神，几个人端起酒杯慢慢品着滋味，这么好的下酒菜没有酒那简直是浪费。刘延国自己的基本分给俩儿子了，孙海涛的基本都给了老婆孩子了。宋海东又将剩下的分了分，多少还是能将就吃好的。
‘那个，宋头，那鱼头不要了吧？明天咱们是不是还在做一顿？’终于忍不住的老牛不顾脸面的凑了过来。鱼头？宋海东这几个是不稀罕的，不是只有富人才吃鱼头的吗？穷人一般吃鱼肉。
‘拿去做吧，看看你老牛的手艺。要是做得好，没准让你以后管厨房。’可能老牛末世前见过的世面广，吃过的东西就他们这些人可能听都没听过。要是废物利用，那还真不错。何况老牛管理上比司金华要强不少，查看一阵子准备让他掌管这里的后勤。
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