苏小白想要重新打造酒楼，先把各个角落都仔细看了一遍，心里勾勒出一幅全新的设计宏图。
对于他这个穿越者来说，在古代做餐饮生意，绝对有天然优势，想不赚钱都难。
大唐长期对外作战，民风比较强悍，饮食习惯不同于后世，喜欢大碗喝酒，大块吃肉。
因为食材没有后世那么多，所以烹饪技巧相对比较简单，基本以蒸、煮、烤、脍这几大类为主，很少有人去炒菜，更别说什么八大菜系。
江陵城人口多达上百万，各行各业兴旺发达，其实城中有很多家酒楼，打出各种噱头，竞争非常激烈。
比如天香楼，以青楼艺妓为主打优势，青春靓丽，能歌善舞，吸引众多游客光顾，逐渐发展壮大起来，成为江陵城数一数二的顶级酒楼。
想要酒楼赚钱，必须标新立异。
苏小白曾经见过各种现代化星级酒店，也见识到许多古代酒楼，阅历丰富，眼界开阔，已然成竹在胸。
他看了一下，发现君悦酒楼没有什么特色，纯粹是位置好，才能盈利，有很大的发挥空间，准备大刀阔斧进行改革。
酒楼正面两侧的三层房屋，依然做餐饮服务，酒楼后面两侧的三层房屋，准备开设各种娱乐场所。
不过要分出不同的档次，还要分别做不同的菜系，消费品级从下往上，对应社会各界群众。
当然也要进行噱头炒作，打算创办会员卡，推出各种优惠活动，打广告，搞促销，等等。
对于普通消费群体，尽量给出最大限度的实惠，薄利多销，以量取胜。
对于那些喜欢诗词歌赋的文人骚客，那就弄几首千古绝对挂上去，让他们去伤脑筋。
对于那些喜欢风花雪月的浪漫人士，那就弄一些青楼名妓过来，陪他们逍遥快活。
对于喜欢打打杀杀的江湖草莽，那就举办擂台比武，切磋技艺，赢取佣金，观众也可以押注赌钱。
与此同时，也会开设青楼妓院服务，举行歌舞表演活动，甚至找美女跳钢管舞，反正在这个年代，娼妓都是合法经营，怎么赚钱就怎么搞。
总而言之，要打造出一座古代与现代完美结合的新型酒店，让人耳目一新，留连忘返。
苏小白把心里的想法，告诉了众人，并且描绘出设计图纸，要求钱掌柜，按照自己的设计风格，尽快安排人手，重新装修酒楼。
钱掌柜赞不绝口，乐呵呵答应下来，翻新装修的事情好办，只要有钱给，不愁请不到工匠。
旁边几个美丽少女，见到各种绘画图纸，轮廓清晰，一目了然，这种绘画手法独树一帜，设计风格理念超前，一个个感到惊讶不已。
随后，苏小白来到厨房，亲自给几位厨师培训，列出各类菜品清单，现场炒菜，讲解详情，要求他们必须尽快学会，否则马上换人。
整个过程中，蔡小莹、唐小钰、赵琼瑛，以及四个贴身丫鬟，亲眼目睹了这一切。
感觉苏小白见识广博，拥有超前意识，大胆创新，似乎无所不能，一时惊为天人。
尤其是尝到了他亲手做的菜肴，感觉美味可口，爽滑鲜嫩，一个个吃得满嘴流油，差点把舌头给吞掉了，完全抓住了她们的味蕾。
苏小白今天的表现，实在太亮眼了，设计出独特新颖的酒楼风格，精通另类绘画艺术，还会做美味佳肴，当众显露出各种非凡本领，整个人充满了神秘色彩。
这一幕幕，令人刮目相看，感到震惊不已。
几个美丽少女眼中冒星星，发现他特别有魅力，聪明睿智，强大自信，加上俊朗挺拔的外表，雷厉风行的作风，太吸引人了。
蔡小莹幸福得快要哭了，四个贴身丫鬟也心悦诚服了，脸上洋溢着浓浓的爱慕之情。
即便是高傲冷漠的赵琼瑛，以及古灵精怪的唐小钰，也被他给迷住了，感觉怦然心动。
苏小白忙碌了一整天，总算是把酒楼的事情处理好了，自己规划好发展方向，以后就交给莹儿管理。
他的首要任务是，尽快发展军事力量，应对战争爆发，随时准备奔赴战场。
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