白文周末两天，除了周六在学习和复习之外，剩余的时间，白文都在家里，尝试用家里的烤箱还有电饭锅，尝试做一些蛋糕之类的食品。主要是尝试看看，这些不同的配方，究竟是烤制出来的好吃一些，还是蒸出来的更好吃。对于后世的一些所谓的蒸蛋糕，白文也不是没有吃过，让白文感觉，这什么蒸蛋糕，不就是蒸馒头里面加点鸡蛋液不是，不过，也不知道里面还有些什么东西，吃起来确实是比蒸的馒头更香一些。白文尝试的这些蛋糕什么的东西，还好在白文前世曾经也是做过了好几次，不但是曾经在烤箱里面操作过，就是后来比较流行的空气炸锅，还有就是一般的电饭煲，白文都做过蛋糕之类的小吃，算是轻车熟路。所以，白文周末在家里做蛋糕的时候，白浩森都是瞪大了眼睛，就连白文的妈妈，也是一脸不可置信地看着白文。自己的儿子，他们夫妻两个心里十分地清楚，他什么时候做过饭了，别说是一般人都不大会做的蛋糕了，虽然说现代人都吃得起，但是现在网络和自媒体远不能和后世几十年相比，还不像几十年以后，网上各种教程视频满天飞，像白文这样的普通人，在没有人教授的情况下，居然就可以在家里，用电饭锅和烤箱自制蛋糕，要不是还确定自己面前的仍然是自己的亲儿子，白浩森恨不得把白文的脑袋给打开，看看里面是不是住着一个外星人，怎么什么玩意都会呢。
白文在自己家里试制了蛋糕以后，让白浩森夫妻都帮着自己尝试了一下口感。不得不说，虽然白文制作的蛋糕，看起来像是那么回事，但是因为白文考虑到健康的原因，这个蛋糕里面的食用油和糖类，白文放得都不太多，属于是比较健康一类的糕点，虽然是西式的糕点，但是既没有很多的油，也没有太多的糖，吃起来只是有着一股清香之气，再加上淡淡的甜味和奶香味，确实是好像比大家平常吃的一些蛋糕更好吃一点，还没有那么的油。试吃完了以后，白文想问问自己父母的意见，白浩森虽然总是喜欢板着脸，爸爸嘛，在儿子面前就喜欢扮深沉严肃，白文也没有指望在老爸这里能得到什么赞美的词语，不过，能不被自己的老爸打击，已经是让白文喜出望外了。至于白文的妈妈，则是一直都在称赞自己的儿子，说什么，这辈子居然能吃到儿子亲手制作的蛋糕，已经是让她觉得这就是人间美味了，白文虽然知道这是老妈对于自己的爱子之心，但也是听得直翻白眼。得，自己这一次的实验算是白费力气了，老爸总是不满意自己，不管做得多好，老爸总是会感觉儿子还能更好，至于老妈，那就更不用说了，不管自己做什么，白文的老妈都会觉得，自己的儿子是这个世界上最聪明能干的人，做什么都比别人做得好，所以哪怕白文做出来的蛋糕是黑色的，老妈多半也会觉得，这是自己儿子的心意，肯定是不会说不好的话的。
虽然没有从自己的父母那里得到具体的信息，但是从他们两人的表情上面分析，白文觉得自己做的还是合格的，至少是可以拿出来售卖的，至于说好不好，白文也没有打算再让更多的人来尝试，就让学校里的各位同学，来帮着自己检验吧，在实践中求得真相，再从实践中来检验自己得到的结论，也不失为一种促进自己发展的一个好方法。白文在家里试验了一下几种产品的配方比例，而且都记录在了一个笔记本上面，因为是自己尝试出来的，白文以前可从来都没有做过点心，怕自己记不住，只能是当做笔记一样地写了下来，防止自己忘记了。等到了新的一个星期开始，白文先是拿着钥匙去了自己事先租下来的铺子，简单地打扫了一番，还好这个铺面并不是很大，虽然一个人打扫有些费工夫，但是两天下来，总算是全部清理干净了，而且白文既然是想在这里开甜品店，自然还需要摆放商品的一些柜台，这个东西，只能是在一些定制货柜的厂家里定做了，好在这里的商家，也有不少从事这个方面的业务，打了几个电话，就有厂家的销售和售后人员上门，白文带着来人，在自己准备租下来的地方看了看，然后才听从厂家销售的劝说，定制了五个柜子，还有一些座椅之类的，另外还租了几个空调，因为只是租用，费用比较便宜，白文虽然手里还有一些闲钱，但是因为是初次创业，白文也不敢一下子投入所有的资金，必须要留一点应急的钱在手上。准备好了这些硬件东西，白文看着东西准备的差不多了，于是就准备找一个合适的日子开业。
不过，到了目前为止，因为要在学校里面开店，和那些开饭店的也差不多，除了准备好了自己店里面的商品之外，白文还要到学校当地所在的工商所去 ，办理开店需要的各项手续，另外，因为白文从事的是食品行业，还需要去找卫生部门，办理相应的卫生许可证，还有就是食品经营许可证，这种食品经营虽然说门槛比较低，但是需要准备的手续，还真的不是一般的多，白文虽然是怕麻烦，但是像这样必须解决的手续，白文也还是一项一项地去完成了，而且一般人办这种手续需要不少的时间，但是在听说白文属于是在校大学生创业，这个相关部门都是给了一些绿色通道，不过是两个多星期，一切的手续就基本上都完成了，而且趁着等待手续的时间，白文除了去办理了一个健康证，对于自己店里的这些产品的一些配方，也是正好得到了一些完善，并且都被白文给记录在了自己整理商品信息的笔记本上面。
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