用筷子将霉豆腐拿出来，放入准备好了的白酒中浸泡，把海椒面、花椒面、盐倒入一个盆中搅拌均匀。
霉豆腐从酒中拿出，沥干一下酒，然后放进搅拌好的作料之中滚几圈，四面都沾上调料，再用清洗干净，擦干表面水分的白菜叶包住。
一个白菜叶包一个霉豆腐。
放入坛子里密封好，盖上盖子，倒上一些坛延水，约莫五六天之后才能吃。
刚才信誓旦旦要做好吃的。
沈绯烟只好取一些鲜豆腐，切成一指宽的片状，将两块特意留着的臭豆腐捣碎，倒入一些白酒，做成臭豆腐乳汁，再倒入少许清水，将豆腐片放入其中浸泡。
随后开始准备调料。
酱油40g，生抽20g，醋5g，砂糖30g，香油10g，小米辣20g，蒜泥10g……
沈绯烟皱了皱眉。
没有鸡精。
她倒是会自己做，但是这里没有破壁机，自己将鸡胸肉剁那么碎，恐怕有些麻烦，但再麻烦也不能省去这个步骤。
不然味道会受到影响。
沐轻盈看着女儿猫着腰，从厨房门口冒出来的一颗脑袋，对上她惊讶又心虚的表情，就知道约莫是做失败了。
没好气地瞪了她一眼。
“他们都去外面玩了，现在家里没别的人，赶紧把那些臭了的豆腐扔出去，剩下的被你切块的豆腐，就说是昨天没卖出去的，今天全家吃豆腐！”
沈绯烟讪讪一笑。
“娘，你对我真好。”
沐轻盈边摇头边叹气。
“我怎么就摊上你这么个惹事的女儿？以前你可不是这样的，被蛇咬一次，怎么把乖巧听话的性子都咬没了？”
沈绯烟走了出来，来到沐轻盈面前，扯着她的袖子，一摇一晃地撒娇。
“娘，女儿有事相求。”
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