11:资产,债务和威士忌。(1/2)

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三胖下了下狠心,在网上买了瓶黑牌威士忌,晚上到老王家与其分享。

老王打开酒闻了闻放在桌上,去酒柜取了两个大肚杯,倒上酒给三胖一杯。

三胖闻了闻酒问:威士忌的区别在哪?

老王说:其实跟白酒一样,区别在于细节。酿酒的品种只有那么几种,大麦、玉米、黑麦或者小麦,这个区分并不大。但同样的东西因为水或者橡木桶,或者酿酒技术的不同,又或者是储存的条件和年限不同,酿出来的酒区分很大。同样的原材料酿出来的威士忌,价格和味道是最明显的区分。这就如同茅台酒和茅台镇的酒价格能差一百倍,其实原料能差多少呢?

三胖:威士忌也属于蒸馏酒吧?

老王:是的,和白酒一样。区别的最大的就是储存,威士忌是存在橡木桶里储存,酿出的酒因为橡木而发生化学反应,还能进一步实现过滤。威士忌的酒精是一种有机溶剂,它能够渗透进橡木的红层,夏天高温就会通过膨胀把酒推送到木材里面,这时候焦化的糖分会溶解并且转换成威士忌的一部分,使酒更加馥郁,色泽更加饱满。

三胖点点头:讲究真多,那我这款酒怎么样?

老王笑着跟三胖碰杯说:还不错,干了,尝尝我的。

喝完酒老王把酒柜上醒酒器里的酒倒了两杯递给三胖一杯说:先闻闻,再喝。

三胖把就贴近鼻子,鼻子的一部分低于酒杯内壁,随后闭上眼睛,试着闻香。

老王问:闻到了什么味道?是不是一种水果的香味,还带着一点点巧克力的味道?

三胖睁开眼看着老王:我有鼻炎,闻不到味道。

老王内心一万匹草泥马奔腾而过:那你装什么大尾巴狼,还跟真事儿似的闻到挺带劲。

三胖一脸委屈:你把酒说的那么好,氛围烘到这儿了,我要不显得专业点多破坏气氛。

老王一屁股坐在旁边,一副无可救药的样子:你喝吧喝吧,懒得理你。

三胖:你看你看,这点儿事还生气了,注意你亿万富翁的身份。今天过来是有事儿请教。

老王深吸一口气说:啥事儿?说吧。

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